Home / Cách nấu ăn / Cách làm cà tím nhồi thịt nướng

Cách làm cà tím nhồi thịt nướng do các siêu đầu bếp, bếp trưởng và người nội trợ đồng hành cùng Truongdaynauan.com

CÀ TÍM NHỒI THỊT NƯỚNG :

– Cà tím: 4 quả – Thịt băm 150g – Tỏi – Hạt nêm
Cà tím rửa sạch, cắt cuống xanh bỏ đi. Dùng dao rạch 1 đường dọc thân quả, chú ý không cắt rời hẳn mà chỉ tạo 1 khe rãnh ở giữa quả cà.

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ trộn với thịt băm và 1 thìa hạt nêm. Trộn đều lên để 10 phút cho ngấm.
Dùng thìa nhồi thịt vào cà tím

Bật lò lên trước 180 độ C. Bọc giấy bạc vào khay nướng, rồi xếp cà tím nhồi thịt vào

Cho vào lò nướng khoảng 15 – 20 phút
Giữa chừng có thể rắc 1 chút muối và tưới 2 thìa dầu ăn lên trên. Phần này tùy chọn vì mình thấy khi nướng lên nước thịt tiết ra cũng đã đủ rồi.
Cho ra đĩa ăn nóng với cơm Chúc các bạn ngon miệng

About admin

Check Also

nước mắm sả để chấm ốc luộc

nước mắm sả để chấm ốc luộc nguyên liệu: 1 muỗng cà phê nước cốt …

Trả lời