Cách làm cà tím nhồi thịt nướng

by admin

CÀ TÍM NHỒI THỊT NƯỚNG :

– Cà tím: 4 quả – Thịt băm 150g – Tỏi – Hạt nêm
Cà tím rửa sạch, cắt cuống xanh bỏ đi. Dùng dao rạch 1 đường dọc thân quả, chú ý không cắt rời hẳn mà chỉ tạo 1 khe rãnh ở giữa quả cà.

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ trộn với thịt băm và 1 thìa hạt nêm. Trộn đều lên để 10 phút cho ngấm.
Dùng thìa nhồi thịt vào cà tím

Bật lò lên trước 180 độ C. Bọc giấy bạc vào khay nướng, rồi xếp cà tím nhồi thịt vào

Cho vào lò nướng khoảng 15 – 20 phút
Giữa chừng có thể rắc 1 chút muối và tưới 2 thìa dầu ăn lên trên. Phần này tùy chọn vì mình thấy khi nướng lên nước thịt tiết ra cũng đã đủ rồi.
Cho ra đĩa ăn nóng với cơm Chúc các bạn ngon miệng

Category: Cách nấu ăn

Bài viết liên quan

  • Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Lẩu Cua Đồng Ngon Ngọt.

    Lẩu cua đồng từ lâu đã được xem là một món ăn ngon trong các món lẩu của Việt Nam được mọi người ưa thích và không thể nào bỏ qua được bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng của nhiều nguyên liệu hòa vào nhau. Dù được kết hợp với nguyên liệu nào hay […]

  • Cách nấu lẫu bò sa tế ngon chuận vị

    Mục lục bài viết CÁCH NẤU LẨU BÒ SA TẾ THƠM NGON, CHUẨN VỊNGUYÊN LIỆU CÁCH NẤU LẨU BÒ SA TẾ THƠM NGON, CHUẨN VỊ Lẩu bò sa tế thơm lừng, rau vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn và ngọt, phần nạm bò được nấu chín mềm chấm với muối ớt ngon […]

  • 9 món ăn ngon ngất trời từ cá linh

    Mục lục bài viết 1. LẨU CÁ LINH BÔNG ĐIÊN ĐIỂN2. CÁ LINH CHIÊN GIÒN CHẤM MẮM ME2. CÁ LINH NHÚNG GIẤM3 CÁ LINH KHO MÍA4 CÁ LINH KHO TIÊU5 CÁ LINH KHO LẠT6 CÁ LINH KHO ME7 CÁ LINH KHO MẮM RUỐC8 CÁ LINH KHO NGHỆ9 CÁ LINH CHIÊN BÔNG ĐIÊN ĐIỂN 1. LẨU […]

  • nước mắm sả để chấm ốc luộc

    nước mắm sả để chấm ốc luộc nguyên liệu: 1 muỗng cà phê nước cốt chanh 1 muỗng canh nước ấm 2 muỗng canh đường 3 muỗng canh nước mắm ngon 1 nhánh gừng lớn giã nát 4 trái ớt băm nhuyễn 1 cây sả tươi: cắt lát rau mùi thái nhỏ 2 trái quất […]

  • 4 cách luộc thịt đúng cho từng loại thịt để thịt mềm ngọt

    Dưới đây là 4 mẹo giúp bạn luộc thịt mềm, không hôi khi ăn giữ nguyên vẹn độ ngọt và thơm của thịt.   1. Thịt lợn luộc Bước 1: Để loại bỏ được cặn bẩn và hạn chế chất tạo nạc đối với lợn nuôi tăng trọng. Luộc sơ thịt qua nước với chút […]