Cách làm bánh flan bánh mềm,mịn,ko rỗ ,béo ,thơm😋


Công thức của m: 👉60g đường + nc sấp mặt lửa nhỏ thấy màu cánh gián vắt 1 lát chanh rồi cho vào hũ 1 muỗng cafe là xong phần caramel
👉 380g sữa đặc + 380g nc nóng + 60g đường + 220ml sữa tươi,khuấy đều cho tan đường
👉10 trứng gà lấy 6 trứng + 4 lòng đỏ khuấy nhẹ tay rây vào hỗn hợp sữa trên 2 lần rồi cho hỗn hợp vào hũ đậy nắp
👉chuẩn bị nồi nc sôi ,nhỏ lửa nhất, lót 1 kái khăn vào xửng hấp rồi cho bánh plan vào ,canh 2 – 3p mở nắp 1 lần, khoảng nửa tiếng dùng tăm xom vào thấy ko dính là ok 👌

 

 

 

 

Trả lời