Cách làm món Gà roti thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món Gà roti thơm ngon hấp dẫn :

Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến bạn đọc một món ăn vô cùng hấp dẫn và giàu dinh dưỡng đó là món gà roti. Món ăn này có vị thơm ngon đậm đà rất đặc trưng khi thưởng thức  kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ vô cùng hấp dẫn mình tin chắc rằng sẽ chẳng một ai có thể cưỡng lại được cái vị thơm ngon này đâu.

  • Những nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị thực hiện món gà rô ti

– đùi gà : 2 cái

– Những gia vị cần sử dụng nêm nếm: 2 thìa cafe nước tương, 2 thìa cafe xì dầu, 1 thìa cafe mật ong, hạt nêm, muối, hạt tiêu, đường, mì chính.

  • Cách sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện món gà rô ti

Đùi gà khi bạn mua về thì các bạn nên nhặt sạch lông rồi rửa sạch.Lưu ý một chút là để rửa sạch gà và khử đi mùi hôi thì các bạn nên sử dụng muối và gừng đập sau đó dập sắt mạnh vào đùi gà, bước tiếp theo là rửa lại phần đùi gà với nước sạch.

Sau khi công đoạn làm sạch thịt gà xong thì tiếp theo bạn hãy dùng dao sắc khứa trên đùi gà thành  3 – 4 đường sau đó nêm nếm các gia vị như: muối, hạt nêm, nước tương vừa đủ vào để ướp cùng gà để trong thời gian khoảng 20 phút.

Thực chất thì việc khứa trên đùi gà 3 – 4 đường sẽ giúp cho đùi gà nhanh chóng ngấm được các gia vị và khi chế biến thì đùi gà sẽ chín được nhanh hơn.

  • Cách tiến hành chế biến món gà rô ri thơm ngon hấp dẫn:

–Thịt gà sau khi đã  được ướp xong thì bạn sử dụng 1 cái chảo sạch sau đó đặt lên bếp tiếp theo là cho thêm cho dầu vào trong chảo để đun nóng già rồi cho phần đùi gà đã ướp vào trong chảo để chiên.

Trong khi thực hiện bước chiên gà thì bạn hãy cho lửa vừa để phần gà được chín đều và tránh không làm cháy lớp da bên ngoài của thịt gà việc chiên đùi gà  vô cùng đơn giản bạn chỉ cần chiên cho đến khi đùi gà chuyển sang màu vàng nâu thì bạn có thể tắt bếp. Bạn nên chuẩn bị trước một cái đĩa lót giấy thấm dầu sau khi phần thịt gà chiên được thì để vào đó

 

Bước kế tiếp bạn hãy đổ bớt đi phần dầu có ở trong chảo vừa chiên gà ra một cái bát rồi cho đùi gà vào chảo.

Sau đó bạn tiến hành pha hỗn hợp để thực hiện món gà roti: 1 thìa cafe mật ong và 2 thìa cafe xì dầu cho vào 1 cái bát nhỏ khuấy thật đều rồi rưới đều hỗn hợp này lên trên phần đùi gà vừa chiên và tiếp theo cho thêm ½ bát nước vào chảo rồi bật bếp lên đun sôi.

Khi nước đã sôi thì lúc này bạn hãy cho nhỏ lửa đun liu riu để cho phần nước sốt được đặc sánh lại và lúc này phần thịt gà sẽ có màu nâu sẫm rất đẹp.

  • Cách bài trí cho món ăn:

Sau khoảng thời gian từ 15_20 phút thì lúc này món ăn đã hoàn thành xong. Cách bài trí vô cùng đơn giản bạn hãy cho phần đùi gà ra 1 cái đĩa và rưới đều nước sốt lên trên cuối cùng bạn hãy rắc thêm một ít tiêu lên trên cho món ăn dậy được mùi thơm.

Nếu khẩu vị của gia đình thích ăn cay thì có thể cho thêm ớt vào món ăn cho món ăn có vị cay nhẹ sẽ phù hợp hơn với khẩu vị của gia đình .

Một tip nhỏ là bạn có thêm trang trí thêm một chút dưa chuột và cà chua cắt tỉa hình hoa để món ăn được thêm hấp dẫn bắt mắt hơn. Hương vị của dưa chuột và cà chua cũng sẽ làm tăng vị ngon hơn và khi ăn gà sẽ bớt ngán.

Gắp miếng gà rô ti ra đĩa thưởng thức với một đĩa cơm nóng thì thật tuyệt, thịt đùi gà sẽ thấm đẫm được gia vị, màu sắc bắt mắt ngon miệng miễn chê chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những thành viên trong gia đình của bạn. Điểm đặc trưng của món ăn này là phần nước sốt thơm ngon đậm đà. Công thức làm gà roti tuy đơn giản nhưng hương vị khó quên. Chúc bạn thành công với công thức này nhé

 

 

Top 10 trung tâm dạy nấu ăn tại nhà bậc nhất tại TP HCM

1. Trường đại học công nghiệp nguyên liệu tphcm

140 Lê trọng tấn sơn kỳ quận tân phú tphcm

2. Trường Cao đẳng nghề Du Lịch thành phố sài gòn

Một trung tâm uy tín về quality giảng dạy chúng ta cũng có thể tìm đến Trường Cao đẳng nghề Đi Phượt thành phố sài gòn, với đội ngũ giảng viên có bề dày các trải nghiệm trong ngành Bếp. Tại trường có lộ trình giảng dạy rất cụ thế: 7 buổi triết lý và 28 buổi thực hành (chế biến sốt, những món Âu, các món Á).
TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Trường Cao đẳng nghề Đi Phượt thành phố sài thành
ở bên cạnh đào tạo nghề Bếp, Trường Cao đẳng nghề Đi Phượt thành phố sài gòn còn nhận đào tạo những lớp nghiệp vụ cai quản hotel – quán ăn, Bartender,…
thông báo liên hệ:
Địa chỉ: 347A Nguyễn Thượng Hiền, phường 11, quận 10, TP.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 3834 4856
Email: saigon@dulichsaigon.edu.vn

3. Trường dạy nghề ẩm thực Netspace

khét tiếng với chương trình đào tạo chuyên nghiệp Trường dạy nghề ăn uống Netspace tự hào mang lại các Trải Nghiệm rất tốt cho học sinh. Học viên hoàn toàn có thể chọn những ngành nghề hợp với nhu cầu:

  • Bếp cơ bản (Bếp Việt cơ bản, Bếp Hoa cơ bản, bếp Âu cản bản, bếp Chay cơ bản, bếp Nhật cơ bản,…)
  • Bếp Chính (Bếp Chính Bếp Việt, Bếp Chính Bếp Hoa, Bếp Chính Bếp Chay, Bếp Chính Bếp Nhật)
  • Bếp Trưởng (Bếp Trưởng Việt, Bếp Trưởng Bếp Nhật)
  • Bếp chuyên nghiệp quốc tê (Bếp chuyên nghiệp hóa quốc tế, tiếng anh chuyên ngành bếp)

TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Trường dạy nghề ăn uống Netspace
Trải Nghiệm những tinh hoa của ẩm thực của nghề Bếp tại Netspace, học viên sẽ có trang bị không hề thiếu các kiến thức từ các chuyên gia số 1 để thoải mái tự tin bước trên con đường sự nghiệp
thông báo liên hệ:
Địa chỉ:

  • 497 Điện Biên Phủ, phường 3, quận 3
  • 30 Nguyễn Huy Tự, phường Đakao, quận 1

Điện thoại: (028) 3830 5788
Website: https://netspace.edu.vn/

4. Trường Trung cấp nghề thống trị khách sạn Việt Úc – VAAC

nhu yếu tuyển dụng lên tới 870.000 lao động ( năm 2020) đối với lao động ngành Bếp chiếm tỷ lệ cao nhất trong nghành nghề quán ăn – khách sạn, lạ biệt đối thuộc những cá thể có ý định định cư nước ngoài vậy đây chọn lựa tương xứng vì nghề Bếp mong muốn tuyển dụng cao. Trường Trung cấp nghề làm chủ khách sạn Việt Úc – VAAC cung ứng các chương trình đào tạo khác biệt như:

  • tạo ra bánh Âu, bánh nướng
  • Kỹ thuật tạo ra món thức ăn Á, Âu, Hoa, Nhật, nước ta
  • Tiếng Anh chuyên ngành quán ăn hotel
  • cai quản ẩm thực
  • làm chủ giá vốn món thức ăn
  • phương thức thiết kế ăn uống

TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Trường Trung cấp nghề cai quản khách sạn Việt Úc – VAAC
không chỉ là mang phương châm về tiêu chuẩn chất lượng, đến với trường dạy nghề nấu ăn Việt Úc còn giúp học viên trau dồi thêm những tài năng mềm để thăng tiến nhanh hơn trong việc tại những hotel, quán ăn 5 sao.
thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 402 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, TPHCM
Điện thoại: (028) 7109 3333
Website: daynghevietuc.com/
Email: info@daynghevietuc.com

5. Trung cấp nghề Đi Phượt Khôi Việt

đc mệnh danh là trung tâm dạy nấu ăn đơn giản số 1 tại việt nam, Trung cấp nghề Đi Phượt Khôi Việt là trung tâm chuyên đào tạo and cung ứng nguồn nhân lực rất chất lượng cho lĩnh vực nhà hàng quán ăn – hotel. Học sinh có thể chọn những ngành học sau:

  • Bếp việt nam (12 tuần)
  • Bếp Âu Á (12 tuần)
  • Khác: làm chủ nhà hàng quán ăn, quản lý khách sạn, đáp ứng bàn, lễ tân khách sạn, Bartender,…

TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Trung cấp nghề Du Lịch Khôi Việt
thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, phường 9, quận Phú Nhuận, TPHCM
Điện thoại: 08.3844.5918 – 08.3844.5910
Website: khoiviet.edu.vn/
Email: tram.tong@khoiviet.edu.vn

6. Nhà văn hóa truyền thống con gái TP.HCM

Ngôi nhà cho bao chị em phụ nữ được Thành lập và hoạt động năm 1981, Nhà văn hóa truyền thống đàn bà TPHCM là nơi cho các chị em học hỏi, trau dồi kinh nghiệm cùng theo với các tài năng như: nấu ăn, cắt thêu, cắt tóc, văn thể mỹ,…
TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Nhà văn hóa phụ nữ TP.HCM
các khóa học nấu ăn rất hợp với các chị em đàn bà như:

  • Nấu ăn đãi tiệc
  • Nấu ăn mái ấm gia đình
  • Nấu ăn tổng hợp
  • Nấu ăn nhà hàng quán ăn
  • những món bánh châu Á, châu âu

thông báo liên hệ:
Địa chỉ:

  • 188-192-194 Lý Chính Thắng, phường 9, quận 3, TPHCM
  • 02 Nguyễn Đổng Chi, phường Tân Phú, Quận 7, TPHCM

Điện thoại: 39.316.447
Website: nvhphunu.vn/vn/main/f/home
Email: nvhpntp@nvhphunu.vn

7. Trường đào tạo nghề bếp VCA

Dành cho những ai đam mê tạo ra những món, Trường đào tạo nghề bếp VCA tự hào mang đến cho học sinh những Trải Nghiệm thực ra về ngành Bếp. Những chuyên ngành mà VCA đào tạo như: Bếp nước ta, Bếp ÂU, Bếp Á, Bếp Nhật,.. Cắt tỉa rau xanh.
TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Trường đào tạo nghề bếp VCA
học viên sẽ được làm việc trong một môi trường thân thiện and không kém phần chuyên nghiệp hóa do Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải (tổng giám đốc VCA) cùng các chuyên gia trong và ngoài nước trực tiếp giảng dạy.
thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 778/45-47 Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận, TPHCM
Điện thoại: 08.3844.5500 – 08.3997.2956

8. Trường trung cấp Việt Giao

được Thành lập từ năm 2000, Trung cấp Việt Giao với hơn 19 năm chuyển động chuyên môn trong ngành, trường tự hào hỗ trợ đội ngũ nhân lực có chuyên môn, trình độ and khả năng cao, đáp ứng nhu cầu của những nhà tuyển dụng.
TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Trường trung cấp Việt Giao
sát bên các năng lực về nghề Bếp, trường Trung cấp Việt Giao còn chủ động tổng hợp và cung cấp những khóa học kỹ năng cai quản Bếp, cai quản nhân sự trong bếp, Chiến lược kinh doanh ẩm thực
thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 193 vĩnh viễn, phường 9, quận 10, TPHCM
Điện thoại: (028). 3927. 0278- 38.349.893
Email: info@vietgiao.edu.vn

9. Trường Trung cấp Du Lịch – khách sạn Saigontourist

Tự hào là loại hình trường – hotel 4 sao thứ nhất tại việt nam, Trường Trung cấp Đi Phượt – khách sạn Saigontourist không thể là cái brand name quá lạ lẫm trong ngành Du Lịch – khách sạn, môi trường xung quanh để học sinh nâng cấp chuẩn mức hội nhập nước ngoài.
TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Trường Trung cấp Đi Phượt – hotel Saigontourist
lân cận bộ môn Bếp, trường còn đào tạo về: bộ phận nhà hàng quán ăn, phần tử quản gia, phần tử đảm bảo an toàn,… đây là môi trường thiên nhiên trọn vẹn cân xứng cho những fan có định hướng theo ngành Bếp đã xuất sắc nghiệp THPT hoặc tương đương, những khóa học thời gian ngắn như:

  • Bánh việt nam
  • Bánh Âu
  • Bếp việt nam
  • Bếp Âu
  • Bếp trưởng
  • Khác: Bartender, pha chế cà phê,…

Trung tâm day nau an Saigontourist sẵn sàng tạo điều kiện việc khiến cho học viên sau thời điểm tốt nghiệp
thông báo liên hệ:
Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, phường 4, quận Tân Bình, TPHCM
Điện thoại: 028.38442238 – 028.38117888
Website: sthc.edu.vn/
Email: admin@sthc.edu.vn – email@sthc.edu.vn

10. Lớp dạy nấu ăn ngon của cô Dzoãn Cẩm Vân

Ai đam mê ẩm thực có lẽ rằng biết đến cô Dzoãn Cẩm Vân, để truyền thụ các bí kíp nấu ăn ngon cô đã mở lớp dạy nấu ăn ngon để truyền dạy cho những người cùng đam mê với mình để cho ra những bí quyết nấu ăn ngon.
TOP 10 TRUNG TÂM DẠY NẤU ẲN HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM
Lớp day nau an của cô Dzoãn Cẩm Vân
Lớp học của cô Dzoãn Cẩm Vân hoàn toàn tương xứng cho những tín đồ đam mê ăn uống nước ta, món ăn chay, món thức ăn đặc trưng vùng miền. Được nhiều người học viên bình chọn về việc chuyên nghiệp hóa, lòng tận tâm với nghề và học sinh
thông tin liên hệ:
Địa chỉ:

  • 01 Lê Trực, phường 7, quận Bình Thạnh, TPHCM
  • 1014/25 CMT8, phường 5, quận Tân Bình

Điện thoại: 08.3550.1988 – 0907.410.271
 

Top 10 website hướng dẫn nấu chay ngon, thanh tịnh

thời nay, website Thực hiện chay ngon nhận được nhiều lượng truy vấn của người tiêu dùng đọc khắp nơi từ trong nước đến hải ngoại bởi ăn chay không đơn thuần là một trong bề ngoài ẩm thực riêng của Phật giáo mà còn bảo vệ sức khỏe, an ninh nguyên liệu. Từ những Tại Sao hết sức hợp lý & thú vị đó, website 10Hay.com chia sẻ top 10 website hướng dẫn nấu chay ngon nhằm mục đích mang lại những thông tin có lợi cho các bà chuyên lo việc bếp núc mong muốn âu yếm bữa cơm gia đình ngon hơn, hoàn thành hơn về hiệ tượng cũng tương tự quality các món ăn.
website hướng dẫn nấu chay
Món chay ngon là website cách nấu chay

1. Website Món chay ngon

Trước đây, bạn ta thường ăn chay vào những ngày mồng 1 và 15 (âm lịch) hàng tháng thì hiện giờ, số tín đồ ăn chay đang tăng lên nhanh. Con số siêu thị bán nguyên liệu and các món ăn chay mọc lên càng ngày càng đa phần nào cho thấy xu hướng ăn chay tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu và phân tích nhiều cơ chế ăn chay khác nhau fan ta cho một thành phẩm chung: giảm tổng lượng chất béo bão hòa, hàm lượng cholesterol, có thêm nhiều axit forlic, nhiều chất xơ, nhiều chất chống oxy hóa, chất quang hợp và carotenoid. Hỗ trợ đủ & can bằng hai axit amin cần thiết là lysin và methionin.

  • Website: http://monchayngon.vn/
  • Email: monchayngon.vn@gmail.com
  • Hotline: 0903.516.287

2. Web Nấu Ẳn

kim chỉ nam của Cửa Hàng chúng tôi là chế biến một cộng động cùng nhau chia sẽ and Thưởng thức các bí quyết – bí quyết nấu món ăn chay hàng ngày. Chúng tôi đang cố gắng xây cất một trang web dưa vào việc chi tiêu trang nghiêm vào việc tự sản xuất nội dung & biên tập các thông báo sự thật có lợi cho người tiêu dùng. Công ty chúng tôi khích lệ tinh thần việc share đến đồng đội và tín đồ thân của người sử dụng đọc nhưng thông tin bên trên trang web trải qua social & các forums khác.

  • Website: http://webnauan.net/

3. Trang Gia Chánh Nấu Chay

Website sưu tầm các món chay ngon, dễ hướng dẫn nấu do Phật tử khắp nơi gởi về làm phong phú kho tàng những món chay thanh tịnh, Đi chợ mua đồ dễ tìm, dễ mua để hướng dẫn nấu một bữa cơm chay mời Anh chị Cách dùng. Trên website của Shop chúng tôi có rất nhiều món chay ngon như bò kho chay, bánh đúc bột, bánh ít chay nhân mặn, bánh khoai mì nướng, bì chay, bún bò chay, cà ri chay, cà tím kho chay…

  • Website: http://www.trangsuoitu.org/

4. Website người Áo Lam

Nhóm thiện nguyện fan Áo Lam thành lập hồi tháng 07/2011 do một vài đồng đội gần gũi là huynh trưởng mái ấm gia đình Phật Tử. Với lòng tin rộng mở, về nhau mỗi cá nhân có thê tham gia nhóm không nhận thấy nghề nghiệp thế tục hay tôn giáo. Anh chị em Huynh trưởng dù còn hoạt động hay đã tạm nghỉ mà Phật tử thuần thành có tu có học. Mục tiêu buổi giao lưu của nhóm ngoài các việc thiện nguyện, cầu phước còn gây tình thân ái giữa các thành viên.

  • Website: http://www.nguoiaolam.net/

5. Website chỉ dẫn làm món chay ngon

Trang web hướng dẫn mọi người all bí quyết đặc quyền về hướng dẫn nấu món thức ăn chay ngon dễ dàng, dễ dàng tận nhà. Hãy truy cập trang cacmonchayngon.net để search nhiều thông báo các món chay tiên tiến nhất hiện thời đc chia làm nhiều thể loại cụ thể, tách bóc biệt giống như các món canh, cháo, chiên, gỏi, kho, nấu, xào…với các Nguyên liệu thuần chay, giả chay hay rau xanh dễ tìm, dễ mua để thực hành tận nhà.

  • Website: http://cacmonchayngon.net/

6. Loving Hut- Ẳn chay xây đắp hòa bình

không chỉ có một hệ thống quán ăn chay thanh khiết thuộc những món chay ngon, tạo ra tỉ mỉ, công phu. Loving Hut còn dạy nấu các món chay thường ngày, món chay đãi tiệc giúp bạn những phương pháp nấu nướng ngon tận nhà bằng các Nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản, ai cũng có thể ăn chay với những các món ăn đc tạo ra ngon lành, đẹp mắt & thậm chi còn lôi kéo mọi cá nhân bao quanh cùng ăn chay với tín đồ.

  • Website: http://lovinghutaulac.com/

7. Học Nấu Ẳn trực tuyến Dạy Nấu Hơn 1000 Món Ẳn Ngon dễ làm

Ẳn chay hiện đang là xu hướng ăn uống mới của cuộc sống hiện đại. Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó chút nào do Đi chợ mua đồ cho món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Tuy nhiên bên trên thực tế, nghệ thuật nấu ăn ngon với món chay khá tinh tế và sắc sảo and cầu kỳ, yên cầu người đầu bếp phải chọn lọc Đi chợ mua đồ, phối hợp Nguyên vật liệu và tận dụng hương liệu gia vị tương xứng khiến cho những món chay vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn không hề thiếu dưỡng chất.

  • Website: http://hocnauanonline.blogspot.com/
  • Liên hệ: tuhocnauanonline@gmail.com

8. Tu viện Phật giáo

cách nấu chay là một trong thể loại trong phần Ẳn chay của trang website nên những món thuần chay được dạy nấu khá ti mỉ, cụ thể và tràn trề tâm huyết của các sư cô chuyên nấu nướng những bữa cơm cho nhà chùa, cơm từ thiện. Bên trên trang website cách làm chay này chúng ta cũng có thể xem thêm từ món chay hằng ngày, món chay ăn vặt hay món chay đãi tiệc đều dễ hiểu, dễ cách nấu tận nơi.

  • Website: http://tuvien.com/

9. Website tín đồ Phật Tử- Ẳn chay là trở về văn hóa truyền thống

họ nên âu yếm hơn thế nữa về kiểu cách chế độ ăn uống thường ngày bởi vì Xu thế trở về với văn hóa truyền thống thực vật, với những thức ăn thực vật thiên nhiên thì người dân mình hoàn toàn có thể phòng và né tránh nhiều bệnh hiểm nghèo thời buổi này. Ẳn chay không đơn thuần là dành cho những người theo đạo Phật nữa mà còn là phương thức đảm bảo sức đề kháng, gia hạn thể chất săn chắc, không quá tải.

  • Website: http://nguoiphattu.com/

10. Quán chay Tịnh xưa

Quán chuyên phục vụ: bán các món ăn chay chế tạo sẵn, nhận đặt cơm cỗ, chay tự chọn, nhận giao cơm hộp, cơm mâm tận nhà. Bên cạnh đó, công ty chúng tôi còn hướng dẫn free nấu ăn chay, cung cấp nguyên liệu chế biến sẵn theo phương pháp thực dưỡng and support free trực tiếp or bên trên trang website về kiến thức thực dưỡng.

  • Website: http://quanchaytinhxua.com/

các website cách nấu chay giúp cho bạn hay fan thân hướng dẫn nấu and Cách dùng món chay ngon, thuần chay hay giả chay vừa ngon miệng lại bắt mắt đóng góp phần gia hạn sức khỏe tâm linh và cơ thể của con bạn. Thời nay, khái niệm ăn chay không chỉ là dành cho người mang tín ngưỡng Phật giáo mà còn dành cho tất cả những người bệnh nan y nhằm chặn đứng chu trình nuôi dưỡng mầm bệnh.