Cách nấu lẫu bò sa tế ngon chuận vị

CÁCH NẤU LẨU BÒ SA TẾ THƠM NGON, CHUẨN VỊ Lẩu bò sa tế thơm lừng, rau vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn và ngọt, phần nạm bò được nấu chín mềm chấm với muối ớt ngon tuyệt vời. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng mình để nấu … Read more

9 món ăn ngon ngất trời từ cá linh

1. LẨU CÁ LINH BÔNG ĐIÊN ĐIỂN Muốn nấu được món lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon, đậm vị, bạn phải chọn cá linh tươi đem về móc ruột, rửa sạch, sau đó ướp với gia vị tỏi, ớt đường, chút muối tầm 10 phút. Nấu nước dùng cùng dừa tươi, mắm ngon, … Read more

nước mắm sả để chấm ốc luộc

nước mắm sả để chấm ốc luộc nguyên liệu: 1 muỗng cà phê nước cốt chanh 1 muỗng canh nước ấm 2 muỗng canh đường 3 muỗng canh nước mắm ngon 1 nhánh gừng lớn giã nát 4 trái ớt băm nhuyễn 1 cây sả tươi: cắt lát rau mùi thái nhỏ 2 trái quất … Read more

ỐC MỠ XÀO TỎI

ỐC MỠ XÀO TỎI – 1kg ốc mỡ (có thể thay thế bằng sò huyết cũng ngon lắm) – Dầu ăn, nước mắm – 1 bát nhỏ đường cát – Tỏi, ớt, rau rămCùng làm nhé: Bước 1: Các bạn ngâm ốc mỡ vào nước vo gạo hoặc ớt tươi để ốc có thể nhả … Read more

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN NEM NƯỚNG

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN NEM NƯỚNG Nguyên Liệu Làm Nem Nướng Thịt lợn cắt trực tiếp từ lợn vừa mổ, không cần rửa qua nước, khoảng 600 gram: 500 gram được dùng làm nem, còn khoảng 100 gram sẽ dùng làm tương 150 gram tôm: gồm 100 gram tôm được sử dụng làm nem và … Read more

CÁCH ƯỚP THỊT NƯỚNG TRỨ DANH, MỀM THƠM KHÔNG KHÔ KHÔNG CHÁy

CÁCH ƯỚP THỊT NƯỚNG TRỨ DANH, MỀM THƠM KHÔNG KHÔ KHÔNG CHÁy ỀM THƠM KHÔNG KHÔ KHÔNG CHÁY NGON NGẤT NGÂY. Miếng thịt nóng hổi được tẩm ướp đậm đà ăn kèm rau sống và nước sốt đảm bảo cả nhà đều mê. Thịt nướng là món ăn yêu thích của nhiều người, đánh bại … Read more

ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT

ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT Nguyên liệu chuẩn bị: 3 cây sả cắt thành khúc nhỏ 4 – 5 trái ớt cay băm nhuyễn 1 ít, còn lại xắt miếng Gừng 1 củ nhỏ bạn cạo vỏ và cắt thành miếng nhỏ 3 củ hành tím thái mỏng Chanh 1 trái (cắt vỏ chanh để … Read more

Ốc hương xào me

Ốc hương xào me Chuẩn bị: 1kg ốc hương (chọn loại ốc hương bông để thịt giòn hơn): ngâm qua nước vo gạo 1/2 gói me (loại dùng để nấu canh chua): hòa với ít nước sôi, chắt lấy nước 1 muỗng cà phê muối 3 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng ớt bột 1 … Read more