Công thức nấu Bún Bò Huế đúng vị

Công thức nấu Bún Bò Huế đúng vị Nguyên liệu: – 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng: – Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; … Read more

Cách nấu cháo lòng ngon nhất

CÔNG THỨC NẤU CHÁO LÒNG CỰC NGON Nguyên liệu nấu cháo lòng – Gạo nếp thơm: 1/3 bát. – Gạo tẻ thơm: 1/2 bát. – Xương lợn: 500g. – Lưỡi lợn: 1 chiếc. – Gan lợn: 100g. – Tiết lợn: 200g. – Tim, lòng non, dạ dày, dồi dạ dày tùy số lượng theo ý … Read more