trường dạy nấu ăn

Đậu sốt thanh mềm, cùng với tôm và sốt đậm vị, đưa cơm sẽ là một ngon ăn ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng đấy. Cùng Học nấu ăn làm món đậu sốt tôm ngon ngon này nhé!

Để làm món đậu sốt tôm, bạn cần:

– 2 bìa đậu phụ non

– 100g tôm tươi

– Hành lá

– Sốt cà chua, ớt bột

Cách làm món đậu sốt tôm như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn thấm đậu cho ráo nước; rửa sạch, bóc vỏ tôm ra rồi cắt thành từng miếng nhỏ; ngâm rửa hành lá rồi cũng xắt nhuyễn.

dau-sot-tom-01

Bước 2:

– Ướp tôm với muối và tiêu.

dau-sot-tom-02

Bước 3:

– Cắt đậu thành từng khối vuông.

– Pha sốt cà, xì dầu và ớt bột với nhau, để sẵn sàng chế biến.

dau-sot-tom-03

Bước 4:

– Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi thêm tôm vào, đảo qua cho chín sơ rồi vớt ra.

dau-sot-tom-04

Bước 5:

– Cho đậu và sốt vào chảo, đảo qua để đậu thật ngấm sốt.

dau-sot-tom-05

Bước 6:

– Thêm tôm vào, đảo đều lên, đun thêm một lát nữa để sốt đặc lại và ngấm vào đậu thì bạn rắc thêm hành lá vào rồi tắt bếp.

dau-sot-tom-06

Món đậu sốt này sẽ rất đậm đà, ăn với cơm nóng. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt vào sốt. Vừa cay cay lại đậm vị ngon miệng.

dau-sot-tom-07

dau-sot-tom-09

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn học nấu ăn món đậu sốt tôm này nhé!

Theo Trí Thức Trẻ

July 23, 2016
dau-sot-tom-09

Cách làm đậu sốt tôm

Đậu sốt thanh mềm, cùng với tôm và sốt đậm vị, đưa cơm sẽ là một ngon ăn ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình bạn […]
July 21, 2016
banh-canh-gio-heo

Bánh canh giò heo

Bánh canh là món ăn bình dân, phổ biến, được nhiều người ưa thích. Để nấu bánh canh ngon, cần phải học cách nấu. Chẳng cần […]
July 21, 2016
miquangga01

Mì Quảng gà

Nấu mì Quảng gà ngon, đậm đà, đúng chất Quảng Nam là điều không dễ. Nếu đã từng được ăn mì Quảng và trót mê món […]
July 19, 2016
ga-nuong01

Gà nướng

Với món gà nướng, bữa ăn ngày cuối tuần trở nên hấp dẫn. Để thực hiện món gà nướng ngon, nhanh để bạn có thêm nhiều […]
July 19, 2016
chan-ga-nuong01

Chân gà nướng muối ớt

Chân gà nướng | Chân gà nướng muối ớt Sau đây, trường dạy nấu ăn Netspace xin chia sẻ một cách làm chân gà nướng muối ớt […]
July 14, 2016
cach-nau-canh-kho-qua-doi-thit-02

Cách nấu canh khổ qua

Canh khổ qua là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đặc biệt là những dịp lễ tết với ý nghĩa sâu sắc […]
July 12, 2016
canh-chua-ca-bong-lau-1

Cách nấu canh chua cá bông lau

Cách nấu canh chua cá bông lau – canh chua là món ăn ngon và dễ ăn cùng cơm, với món canh chua cá bông lau […]
July 12, 2016
mam-kho-quet-01

Cách làm kho quẹt

Cách làm kho quẹt – Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, kho quẹt có thể ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng […]