Cá thu kho cà món ăn đặc trưng miền Biển

Hướng dẫn 2 cách làm cá thu kho cà món ăn đặc trưng miền Biển

Việt Nam có tới 28 tỉnh giáp biển. Với nguồn thủy, hải sản phong phú những món ăn mang phong cách biển khơi cũng từ đo ra đời. Nhờ vậy, chúng ta có cơ hội thưởng thức những món cá biển thơm ngon, đầy khoáng chất. Từ tôm, hàu, cua, ghẹ, rồi đến cả trăm loại cá. Hằng năm ở Việt Nam có tới hàng trăm tấn cá thu được đánh bắt. Chính vì thế, bạn có thể dễ dàng mua cá thu nhay ở siêu thị, những khu chợ lớn, không cần thiết phải ra đến biển. Cũng vì những điểm lợi đó hôm nay tôi sẽ gửi đến công thức của món cá thu kho cà. Một món ăn đơn giản nhưng khoogn pahir ai cũng biết cách chế biến ngon đâu nhé.
Dưới đây tôi sẽ tổng hợp một số công thức nấu cá thu được các đầu bếp tin dùng nhé. Tôi tin chắc rằng với những công thức này bạn sẽ nhận được con mưa lười khen từ gia đình đấy.

Công thức làm món cá thu sốt cà củ hành

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá thu kho cà:
1 lát cá thu (khoảng 350-400g)
Cà chua: 4-5 trái
1 củ hành khô, 1 nhánh gừng và nhánh hành lá.
Muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường, rượu trắng.
       Cách chế biến cá thu kho cà:
Bước 1:
bạn làm sạch cá thu, đem rửa sơ với chút rượu trắng cho khử bớt mùi tanh của cá, sau đó để ráo nước.
Tiếp theo bạn cho hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, xắt nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, thái lát. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, 1/2 đập giập, phần còn lại thái sợi. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.
Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi bỏ lõi, xắt nhỏ.
 
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng già cho dầu ăn vào sau đó cho cá vào chiên sơ 2 mặt.
Cho nồi kho lên bếp, gạn phần dầu chiên cá còn dư ở trên vào. Sau đó cho hành củ vào phi thơm, tiếp đến cho cà chua cùng 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa đường vào xào cho cà chua chín nhừ.
Khi cà chua chín kĩ, cho cá đã chiên sơ ở trên cùng phần gừng đập giập và ớt vào nồi kho. Thêm 1 bát nước sôi và chút gia vị vào kho cùng. Chú ý nước phải ngập mặt cá và kho nhỏ lửa đến khi cá ngấm gia vị đậm đà và nước còn sền sệt là được.
Bước 3:
Bày biện cho thật đẹp nào.
Bạn thấy không hcir với 3 bước bạn đã có món cá kho cà thơm ngon tuyệt vời rồi đó.

Cách làm cá thu cá thu kho cà rau thì là:

Nguyên liệu làm cá thu kho cà
– Cá thu: 2 khúc khoảng 300g.
– Cà chua: 5 quả to vừa.
– Hành tây: ½ củ nhỏ.
– Tỏi: 2 tép.
– Gia vị: muối, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, ớt hiểm.
– Rau gia vị: hành lá, rau thì là.
Cách nấu món cá thu kho cà:

Bước 1:
– Ướp cá, á thu sau khi mua về đem rửa sạch với nước muối.
– Để cá ráo nước.
– Ướp cá với chút muối, hạt nêm và tiêu.
Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, bổ múi cau.
Bước 2:
– Hành tây: rửa sạch, bóc vỏ và thái hạt lựu.
– Hành, tỏi, ớt hiểm: Băm nhỏ.
– Hành lá: Cắt khúc.
– Rau thì là: Nhặt, rửa sạch.
Bước 3:
Bạc bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào khi dầu nóng thì thả cá vào chiên vàng cả 2 mạt là được.
Bước 4:
– Dùng chính cái chảo vừa chiên cá tiếp tục cho thêm một ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi.
– Cho hành tây, cà chua và hành lá thái khúc vào thái đều.
– Nêm thêm một chút gia vị cho vừa miệng.
– Khi thấy cà chua đã nhừ thì cho thêm một ít nước vào đun sôi lại.
Bước 5:
-Sau khi nước sốt đã sôi lại, cho mấy khúc cá chiên vàng vào tiếp tục nấu.
– Khoảng 2 phút thì tiếp tục lật để cho cá chín và thấm gia vị đều ở cả hai mặt.
– Cho thêm ít hớt hiểm và nêm lại gia vị cho vừa ăn.
– Đến khi nước sốt hơi sánh lại thì rắc hành lá và rau thì là lên trên.
Bước 6: múc cá và cà ra đĩa rồi thưởng thức thôi nòa.
 
Yêu cầu về thành phẩm của món cá thu kho cà. Miếng cá ở ngoài co smauf vàng đều, phần thịt bên ngoài da bên trong mềm mọng nước ngọt thịt, thẩm đãm giá vị. Nước sốt cà chua đỏ, đạm đà gia vị, sách dượm mùi thơm. Bạn cần chsu ý khi bày món ăn ra đĩa nên gắp cá ra trước sau dods rưới nước sốt trải khắp mặt cá. Như vậy, món ăn sẽ thêm đậm đà lại rất bắt mắt.

Hồng Nhật – Dạy Học Nấu Ăn

 
 
 

Canh chua cá hú thơm ngon món ăn vừa lạ vừa quen

Cách nấu Canh chua cá hú thơm ngon món ăn vừa lạ vừa quen

Canh chua là món ăn quen thuộc với mọi người dân Việt Nam trong suốt những ngày tháng thuổi thơ. Món canh chua đen đến cho người thưởng thức một hương vị khó có thể quên, sự thanh thanh, vị dịu nhẹ nhàng mộc mạc và vô cùng giản dị. Canh chua với nguyên liệu chính có thể thay đổi như sử dụng sườn hoặc các loại các khác nhau từ cá lóc, cá chép, cá ba sa, cá tầm. Ở Việt Nam có rất nhiều những nguyên liệu làm chua như sấu, dọc ở Miền Bắc, me ở Miền Nam. Nhờ có những nguyên liệu phong phú như vậy những món ăn của Việt Nam luôn có điểm nhấn đặc biệt. Canh chua cá hú là một món ăn đặc biệt giống nhưu vậy. Không phải ở bất cứ đâu bạn cũng có thể tìm được cá Hú ngon. Bạn chỉ có teher tìm được những chú cá hú ngon nhất ở hạ nguồn của sông Cửu Long. Đây là một con sông có tầm nahr hưởng lướn đến người dân vùng phía Nam của Việt Nam. Mang trong mình giá trị về kinh tế, văn hóa của dân tộc suốt bao đời nay. Vậy giờ hãy cùng tôi vào bếp và thực hiện món canh chua cá hú.

Canh chua cá hú
Canh chua cá hú

Nguyên liệu cho món canh chua cá hú
– 3 khoanh cá hú
– 1 cây bạc hà (dọc mùng); ¼ trái thơm; 2 trái cà chua; 6 trái đậu bắp; một ít ngò gai; một ít ngổ; một ít giá; 1 trái ớt sừng đỏ
– 50g me ngào, 2 tép tỏi; ½ củ hành tím
– 50ml dầu ăn; 30ml nước mắm; 5g muối; 30g đường; 40g bột nêm
 
Cách thực hiện món canh chua cá Hú:
Bước 1: Đun sôi 100ml lọc, đổ ra chén. Cho 50g me ngào vào, dầm nhuyễn để lấy nước me.
Bước 2: Sơ chế rau quả:
– Tước vỏ bạc hà, cắt từng khúc nhỏ, rửa sạch và để ráo. Rửa sạch đậu bắp, bỏ cuốn và cắt thành từng đoạn khoảng 3cm.
– Rửa sạch cà chua, cắt múi cau. Rửa sạch thơm, cắt thành từng lát nhỏ.
– Rửa sạch giá, để ráo.
– Rửa sạch ngò gai, rau ngổ, cắt nhỏ.
– Rửa sạch ớt sừng, thái lát mỏng.
– Rửa sạch cá, để ráo.
– Lột sạch, băm nhuyễn 2 tép tỏi và ½ củ hành tím.
Bước 3:
Đặt nồi lên bếp, mở lửa vừa. Cho 50ml dầu ăn và tỏi, hành tím băm vào phi thơm.
Nhẹ nhàng xếp cá vào nồi chiên sơ để khử bớt mùi tanh. Đây là tip dành cho bạn đấy.

Mỗi mặt chỉ chiên trong khoảng 30 giây, khi thịt cá chuyển sang màu đục là trở mặt. Khi đã chiên đều 2 mặt cá, cho 500ml nước lọc vào.
Khi nước sôi, đổ tiếp phần nước me vào. Nêm hỗn hợp nước bằng 5g muối, 30ml nước mắm, 30g đường, 40g bột nêm. Thả thơm và cà chua vào, tiếp tục nấu trong khoảng 5 phút nữa.
uối cùng cho bạc hà, đậu bắp và giá vào, tắt bếp và đậy nắp kín thêm 5 phút nữa.
Bước 4:
Giờ thì bạn đã nấu xong rồi đấy. Múc canh chua cá hú và rau ra tô. Rắc một ít ngò gai, rau ngổ, ớt xắt lên trên để tạo thểm mùi thơm và vị cay. Món canh chua cá hú có thể ăn kèm với cơm và nước mắm ớt.
 
Để nấu được một nồi canh cá Hú ngon thật sự không khó, việc bạn cần alfm đó làm làm đúng coogn thức phía trên của chúng tôi. Tôi tin rằng không có một lý do nào khiến bạn không thành công. Món canh cá hú đạt chuẩn sẽ có vị thanh mát, nhẹ nhàng ngọt ngọt, thơm thơm làm xua tan cái nóng cho những ngày oi bức giữa trưa hè. Mọi người cũng có thể thưởng thức món canh chua cá lóc vào mùa đông khi những cơn gió lạnh ghé qua được cầm trên tay bát canh nóng hổi thì còn gì bằng. Nước dùng cay cay, thịt cá mềm, rau của nhiều màu sắc. Kích thích cả vị giác lẫn thị giác. Canh chua cá hú cứng đáng là món ăn quốc dân, không thể thiếu trong mâm cơm mỗi gia đình Việt.

Hồng Nhật – Dạy Học Nấu Ăn

 
 
 
 
 
 
 
 

Dạy cách làm kim chi Hàn Quốc, chuẩn vị , thơm ngon tại nhà

Làm kim chi Hàn Quốc, chuẩn vị , thơm ngon tại nhà, hãy cùng mình bắt tay vào làm nhé!!!
🥒B1: Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 2 cây cải thảo vừa( khoảng 2,5-3kg)
+Bột ớt Hàn Quốc: 100-150g( Cái này tuỳ các bạn thích ăn cay hay không nè)
+Hành tươi
+ 1 quả táo hoặc lê vừa
+ 1 củ cải trắng vừa
+Gừng, tỏi, ớt tươi
+ 1 củ hành tây vừa
+Nước mắm
+Bột gạo nếp
+Đường
+Muối
+Một cái hộp nhựa lớn( nếu không có, thay thế bằng những hộp nhỏ như mình nhé)
🥒B2: Sơ chế nguyên liệu:
+ Cải thảo cắt đôi, ngâm nước muối sao cho ngập bề mặt khoảng 30p, sau đó vớt lên vẩy nhẹ muối hạt vào từng kẽ lá một cách cẩn thận, đều( không được xoa lên lá vì có thể làm mủn lá), làm đều tương tự như vậy với nhưng cây còn lại, sau đó lại tiếp tục ngâm nước muối khoảng 4-5 h. Vớt ra, bóp nhẹ để cải ráo nước.
*🍒Lưu ý: Cải phải mềm, dai bẻ không gãy mới chuẩn nhé mọi người!
+ Hành, cà rốt, củ cải trắng thái sợ vừa
+ Ớt tươi, tỏi, hành tây, gừng, quả lê hoặc táo thái nhỏ rồi đem xay nhuyễn cùng với 1 thìa nước mắm nhỏ
+Nấu tinh bột gạo: Cho khoảng 1 lít nước và khoảng 150g bột gạo nếp lên bếp đun lửa nhỏ, tới khi hỗn hợp sánh và có màu trong thì nhấc xuống, để thật nguội nhé!
🥒B3: Cùng trộn thôi nào !!!!
+Trộn hỗn hợp gạo nếp vừa để nguội+ ớt, tỏi, gừng, lê, hành tây vừa xay + bột ớt+ 2 thìa đường + hành tươi, cà rốt, cải trắng cắt sợi trộn đều với nhau
+Sau khi đã trộn xong, bắt đầu quết hỗn hợp đã trộn vào từng bẹ cải để đảm bảo từng miếng có đủ vị, lần lượt như vậy cho tới hết
+Sau đó bạn để cây cải vào hộp, nhớ là hộp để cải phải để dư, vì trong khi lên men cải sẽ tiết nước, nếu chúng ta để đầy quá sẽ bị tràn đó nha. Để ngoài nhiệt độ thường khoảng 10-12h thì cho vào tủ lạnh bảo quản và thưởng thức dần thành quả thôii ạ ❤️❤️
🌶🌶Đâyy là ảnh mình chụp trước khi và sau khi muối ạ, món này ăn với gì cũng thíchh lắm ạ, ăn cơm,mì, hay thị nướng đều hết sảyy luôn, mình viết thì dài vậy thôi chứ thực hành cũng đơn giản và nhanhh lắm 🤪🤪
💁‍♀️Chúc các bạn thành côngg!!!!

 
 
 

học trung cấp nghề nấu ăn ở đâu tại hà nội

Trung cấp nghề Nấu ăn và Quản trị khách sạn

Trường Trung cấp nghề Nấu ăn- Nghiệp vụ du lịch với hơn 40 năm phát triển và trưởng thành, Nhà trường hiện có 10 chuyên ngành hệ Trung cấp, 11 chuyên ngành đào tạo sơ cấp từ 3 đến 6 tháng, các lớp đào tạo chuyên đề, đào tạo theo nhu cầu của người học trong lĩnh vực: Chế biến món ăn, Pha chế đồ uống, Nghiệp vụ nhà hàng, Kỹ thuật làm bánh, Quản trị khách sạn, Quản trị lữ hành, Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ lưu trú, Thiết kế thời trang, May thời trang,…
Trong thời gian tới Nhà trường rất mong nhận được sự quan tâm chỉ đạo của UBND Thành phố Hà Nội, Sở Lao động Thương binh và Xã hội Hà Nội cũng như các cấp, ban, ngành để Nhà trường hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn được giao, xây dựng thương hiệu Nhà trường ngày càng phát triển bền vững.
Đào tạo: Trung cấp nấu ăn, Sơ cấp nấu ăn
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

  • Cơ sở 1: Số 56 Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội – 024 3851 9372
  • Cơ sở 2: Số 6, Ngõ Lệnh Cư, Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội – 024 3851 9372
  • Cơ sở 3: Số 2B, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội – 024 3851 9372
  • Cơ sở 4: Chùa Thông, Quang Trung, Sơn Tây, Hà Nội – 024 3851 9372

Trung cấp nấu ăn Hà NộiTrung cấp nấu ăn Hà Nội

Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô

Học viên sau khi đã hoàn thành xong khóa học sẽ được tốt nghiệp và được trao bằng trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn do sở giáo dục công nhận. Thực hiện kế hoạch đào tạo năm học 2018 – 2019, đảm bảo mục tiêu đào tạo chất lượng cao, hướng tới tiêu chuẩn Quốc tế, Trường Trung cấp CN & QT Đông Đô thông báo tuyển sinh như sau.
Đào tạo: Sơ cấp nấu ăn, trung cấp nấu ăn, pha chế đồ uống.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 6 đầu ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống  Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0986 589 813

Trung cấp Đông Đô
Trung cấp Đông Đô

EZcooking

Nếu bạn đang có ý định chọn một địa chỉ uy tín để học nấu ăn thì EZcooking chính là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Với trên 10 năm hoạt động, EZcooking đã trở thành trung tâm đào tạo nấu ăn hàng đầu Việt Nam, là nơi mà bất kỳ ai cũng có thể đến để học hỏi, giao lưu, chia sẻ hiểu biết về phong cách ẩm thực. Hằng năm, EZcooking đã tham gia đào tạo hơn 3000 lượt học viên với chương trình đào tạo được xây dựng và giảng dạy theo tiêu chuẩn nhằm kích thích sự sáng tạo về ẩm thực của các học viên. Dựa trên tiêu chí đem lại kiến thức, kỹ năng và truyền đạt cảm hứng cho người học thông qua sự chuyên nghiệp của giáo viên và cơ sở vật chất tốt nhất, EZcooking mang đến sự tự tin và nền tảng kiến thức vững chắc giúp bạn tự tin thành “nghệ sĩ trên mọi sân khấu”.
Học phí tham khảo:

5.700.000 đồng/khóa học đầu bếp chuyên nghiệp (thời lượng 42 buổi)
4.590.000 đồng/khóa học làm bánh ngọt chuyên nghiệp (thời lượng 15 buổi)
2.230.000 đồng/khóa học dạy nấu ăn gia đình (thời lượng 10 buổi)
2.620.000 đồng/khóa học nàng dâu đảm đang (thời lượng 12 buổi)
1.460.000 đồng/khóa học pha chế căn bản (thời lượng 5 buổi)
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 142 Lê Duẩn, Khâm Thiên, Q.Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0915.565.858 – 0948.685.732

Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai

Tọa lạc trên con phố Hào Nam thuộc phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, trung tâm đào tạo và phục vụ ăn uống Sao Mai đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những học viên học nghề đầu bếp chuyên nghiệp hay những chị em yêu thích nội trợ. Trung tâm thường xuyên mở khóa lớp nữ công gia chánh giúp chị em trở thành những người vợ đảm, dâu ngoan. Riêng đối với hệ đào tạo chuyên nghiệp chuyên ngành bếp trưởng, bếp Á, Âu, bánh ngọt, đầu bếp Nhật chuyên nghiệp, thợ cắt tỉa rau củ, bartender chuyên nghiệp của trường có thời gian học dài hạn, chuyên môn sâu và kỹ năng tay riêng biệt giúp học viên dễ dàng tìm được việc làm như ý sau khóa học.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 

  • CS1: Số 112 ngõ 32A Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Q.Đống Đa, Hà Nội
  • CS2: Số 3 ngõ 32A Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Q.Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 04.6295.8528
Hotline: 0988.046.637 – 0968.008.385

Trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng

Tiền thân là một trung tâm đào tạo nấu ăn tại con phố nhỏ Kim Mã Thượng từ năm 2003, đến nay, với đẳng cấp vượt trội cùng đội ngũ giáo viên có thâm niên trong nghề, Quả Táo Vàng đã khẳng định được vị trí hàng đầu về giảng dạy, đào tạo nấu ăn, pha chế cho tất cả đối tượng trong và ngoài nước.
Từ một trung tâm nhỏ chỉ với 2 – 3 phòng học, đến nay, Quả Táo Vàng đã phát triển thành một trong những trung tâm dạy nấu ăn lâu đời và uy tín nhất thủ đô với 2 trung tâm duy nhất tọa lạc trên những khu vực dân cư đông đúc, sầm uất với những phòng học tiêu chuẩn và trang thiết bị rất hiện đại. Trong suốt hơn 10 năm qua, Quả Táo Vàng đã liên tục đào tạo và truyền dạy kỹ năng ẩm thực cho hàng nghìn học viên, khai giảng liên tục các lớp dạy nấu ăn với số lượng các chương trình học vô cùng đa dạng lên tới 50 khóa học các loại từ cơ bản, nâng cao, khóa học Á, Âu, khóa học 1 ngày cho đến khóa học nghề 4 tháng, 6 – 8 tháng.
Các khóa dạy nấu ăn tại đây luôn được đổi mới, cập nhật nhằm đáp ứng mọi nhu cầu từ chuyên nghiệp cho đến không chuyên của chị em phụ nữ, đối tượng có nhu cầu mở nhà hàng, học sinh, sinh viên, các khách du lịch quốc tế và đông đảo những người yêu thích ẩm thực mong muốn tự tay thực hành các món ăn ngon cho gia đình, bạn bè hay người thân.
Hiện nay, Quả Táo Vàng đã mở rộng hoạt động kinh doanh như tổ chức sự kiện chuyên nghiệp, dịch vụ tư vấn, thành lập, điều hàng nhà hàng, khách sạn… để đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Học phí tham khảo:

  • 5.800.000 đồng/khóa học đầu bếp bánh chuyên nghiệp (thời gian học 2 – 3 tháng)
  • 4.000.000 đồng/khóa học bartender chuyên nghiệp (thời lượng 15 buổi)
  • 1.500.000 đồng/khóa học chè mùa hè (thời lượng 5 buổi)

 
 
 

học nấu ăn ở đâu tốt nhất tại hà nội

Học viện ẩm thực Hà Nội

Học viện ẩm thực Hà Nội là địa chỉ cung cấp các khóa đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp, đầu bếp gia đình và tư vấn ẩm thực uy tín tại miền Bắc. Học viện ẩm thực ra đời nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu ngày càng tăng của xã hội hiện nay về một đội ngũ đầu bếp giỏi nghề, có tác phong làm việc chuyên nghiệp và phẩm chất tốt.

Hai trong số đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm tại Học viện ẩm thực Hà Nội
Hai trong số đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm tại Học viện ẩm thực Hà Nội
Khóa học nấu ăn chay của Học viện ẩm thực Hà Nội
Khóa học nấu ăn chay của Học viện ẩm thực Hà Nội

Các chương trình đào tạo tại học viện đều có tính thực tiễn, phù hợp với tất cả các mô hình nhà hàng, được xây dựng từ những giảng viên có uy tín, kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đào tạo nghề bếp. Các bạn có thể tham gia các khóa học trong gần 50 khóa học tại đây như Quản  lý ẩm thực, Pha chế đồ uống nhà hàng, Chế biến món ăn Âu, Á…
Tại đây, các phòng học đều được thiết kế xanh, sạch, sử dụng nhiều nguyên liệu tự nhiên, được thiết kế phù hợp với môn học và nhu cầu của học viên: phòng thực hành bartender, phòng học đầu bếp gia đình, phòng chế biến món Á, Âu… Với sự hỗ trợ cao nhất từ Học viện ẩm thực Hà Nội như hỗ trợ lưu trú, tặng học phí tối đa, bố trí đơn vị thực tập và làm việc phù hợp với bạn, liên tục đào tạo nâng cao miễn phí… Ngoài ra, với danh sách các đối tác trải dài từ khắp Việt Nam và một số nước trên thế giới, Học viện ẩm thực Hà Nội sẽ giới thiệu và bố trí việc làm cho tất cả học viên sau khi tốt nghiệp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: E8 – 181 Nguyễn Lương Bằng, Q.Đống Đa, Hà Nội
  • Điện thoại: 04.6680.8855 – 04.6680.8877

Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội

Không chỉ tuyển sinh Cao đẳng, Đại học ngành nghề bếp trưởng, nấu ăn hàng năm mà trường còn thường xuyên tổ chức những khóa học ngắn hạn hay sơ cấp nghề các chuyên đề nữ công gia chánh từ cơ bản đến chuyên nghiệp với hàng trăm món ăn ngon và dễ chế biến. Hàng năm, trường có rất nhiều học viên tham gia vào các khóa ngắn hạn với mục đích chăm sóc bữa ăn gia đình hay khóa sơ cấp nâng cao làm hành trang chuẩn bị cho ngành nghề nấu ăn tương lai có thu nhập ổn định.
Xuyên suốt quá trình học tập và đào tạo nấu ăn tại trường là những tiết học lý thuyết, thực hành đan xen nhau, trong đó có tới 80% tiết thực hành. Mỗi buổi học, bạn sẽ được học từ 2 – 3 món ăn với sự tư vấn của giáo viên giảng dạy. Bạn có thể mở rộng thêm kiến thức về các món ăn thông qua các câu hỏi với giáo viên cùng với những trải nghiệm thực tế tại các nhà hàng, khách sạn để giúp mình ngày càng nâng cao tay nghề…
Học phí tham khảo:

  • 3.000.000 đồng/học kỳ (gồm 4 kỳ với hệ Trung cấp nghề)
  • 3.000.000 đồng/học kỳ (gồm 6 kỳ với hệ Cao đẳng nghề)
  • 4.000.000 đồng/khóa học/3 tháng (hệ sơ cấp nghề)

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

  • Địa chỉ CS1: Tòa nhà C1, Chung cư KCN Bắc Thăng Long, Kim Chung, Đông Anh, Hà Nội
  • Địa chỉ CS2: 457 Hoàng Quốc Việt, Q.Cầu Giấy, Hà Nội
  • Điện thoại: 04.3793.9453
  • Hotline: 0968.868.641
    học nấu ăn ở đâu
    học phí học nấu ăn
    học nấu ăn ở đâu tốt nhất
    khóa học nấu ăn gia đình
    học nấu ăn chuyên nghiệp
    khóa học nấu ăn gia đình tphcm
    học nấu ăn cơ bản
    trường dạy nấu ăn á âu

 
 

Ở đâu dạy nấu ăn uy tín nhất ở Hà Nội

Ở đâu dạy nấu ăn uy tín nhất ở Hà Nội

Trường dạy nấu ăn ẩm thực 24h

Nắm bắt được thực trạng cung ứng nguồn nhân sự chất lượng cao cho các nhà hàng, khách sạn đang tăng cao, đồng thời nhằm cung cấp cho các bạn trẻ một môi trường học tập mang tính thực tiễn cao, trường dạy nấu ăn ẩm thực 24h đã được thành lập với mong muốn hướng dẫn người học có cảm quan sinh động về thế giới ẩm thực.
Chương trình dạy nấu ăn tại ẩm thực 24h được chia theo từng chủ đề riêng biệt nhưng vẫn mang tính liên kết cao nhằm giúp các học viên nắm bắt được toàn bộ kỹ năng nấu ăn từ cơ bản đến nâng cao. Đây không chỉ là nơi giúp bạn học được cách chế biến món ăn mà đó còn là môi trường thân thiện, kết nối những người yêu ẩm thực với nhau. Hơn nữa, thấu hiểu được rằng: nấu ăn là một nghệ thuật và người nấu ăn cũng là một nghệ sĩ, trường đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp ẩm thực 24h luôn chú trọng đến việc xây dựng giáo trình để gửi tới học viên, đó hoàn toàn không phải là một quyển sách khô cứng mà là sự kết tinh của kinh nghiệm với hình ảnh trực quan để người học có thể cảm nhận rõ nhất những món ăn sẽ được thực hành trong chương trình.
Tại ẩm thực 24h, các phòng học được thiết kế theo xu hướng nhà bếp của mỗi vùng miền lãnh thổ, giúp người học không chỉ được thực hành trong không gian chuyên nghiệp mà còn hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của mỗi nơi. Bên cạnh đó, đội ngũ giáo viên của trường được tuyển chọn từ những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trong khu vực với nhiều năm kinh nghiệm và rất tận tâm với nghề sẽ giúp bạn sớm hiện thực hóa ước mơ trở thành đầu bếp trẻ tương lai của mình.
Học phí tham khảo:

  • 14.000.000 đồng/khóa học đầu bếp
  • 4.000.000 đồng/khóa học pha chế đồ uống (thời lượng 13 buổi)
  • 2.000.000 đồng/khóa học nấu ăn gia đình (thời lượng 12 buổi)
  • 2.500.000 đồng/khóa học đầu bếp Á (lớp cơ bản 16 buổi với 39 món)
  • 3.000.000 đồng/khóa học đầu bếp Á nâng cao (thời lượng 15 buổi với 42 món)

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: 9A3 ngõ 7 Kim Mã Thượng, Q.Ba Đình, Hà Nội
  • Điện thoại: 04.3762.0177 – 0913.738.556
  • Hotline: 0913.344.441
  • Email: info@amthuc24h.vn
Giảng viên dạy nấu ăn tại trung tâm Ẩm thực 24h
Giảng viên dạy nấu ăn tại trung tâm Ẩm thực 24h
Lớp dạy nấu ăn gia đình
Lớp dạy nấu ăn gia đình

EZcooking

Nếu bạn đang có ý định chọn một địa chỉ uy tín để học nấu ăn thì EZcooking chính là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Với trên 10 năm hoạt động, EZcooking đã trở thành trung tâm đào tạo nấu ăn hàng đầu Việt Nam, là nơi mà bất kỳ ai cũng có thể đến để học hỏi, giao lưu, chia sẻ hiểu biết về phong cách ẩm thực. Hằng năm, EZcooking đã tham gia đào tạo hơn 3000 lượt học viên với chương trình đào tạo được xây dựng và giảng dạy theo tiêu chuẩn nhằm kích thích sự sáng tạo về ẩm thực của các học viên. Dựa trên tiêu chí đem lại kiến thức, kỹ năng và truyền đạt cảm hứng cho người học thông qua sự chuyên nghiệp của giáo viên và cơ sở vật chất tốt nhất, EZcooking mang đến sự tự tin và nền tảng kiến thức vững chắc giúp bạn tự tin thành “nghệ sĩ trên mọi sân khấu”.
Học phí tham khảo:

  • 5.700.000 đồng/khóa học đầu bếp chuyên nghiệp (thời lượng 42 buổi)
  • 4.590.000 đồng/khóa học làm bánh ngọt chuyên nghiệp (thời lượng 15 buổi)
  • 2.230.000 đồng/khóa học dạy nấu ăn gia đình (thời lượng 10 buổi)
  • 2.620.000 đồng/khóa học nàng dâu đảm đang (thời lượng 12 buổi)
  • 1.460.000 đồng/khóa học pha chế căn bản (thời lượng 5 buổi)


THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: 142 Lê Duẩn, Khâm Thiên, Q.Đống Đa, Hà Nội
  • Điện thoại: 0915.565.858 – 0948.685.732

ông ty CP đào tạo dịch vụ khách sạn nhà hàng Quả Táo Vàng

Tiền thân là một trung tâm đào tạo nấu ăn tại con phố nhỏ Kim Mã Thượng từ năm 2003, đến nay, với đẳng cấp vượt trội cùng đội ngũ giáo viên có thâm niên trong nghề, Quả Táo Vàng đã khẳng định được vị trí hàng đầu về giảng dạy, đào tạo nấu ăn, pha chế cho tất cả đối tượng trong và ngoài nước.
Từ một trung tâm nhỏ chỉ với 2 – 3 phòng học, đến nay, Quả Táo Vàng đã phát triển thành một trong những trung tâm dạy nấu ăn lâu đời và uy tín nhất thủ đô với 2 trung tâm duy nhất tọa lạc trên những khu vực dân cư đông đúc, sầm uất với những phòng học tiêu chuẩn và trang thiết bị rất hiện đại. Trong suốt hơn 10 năm qua, Quả Táo Vàng đã liên tục đào tạo và truyền dạy kỹ năng ẩm thực cho hàng nghìn học viên, khai giảng liên tục các lớp dạy nấu ăn với số lượng các chương trình học vô cùng đa dạng lên tới 50 khóa học các loại từ cơ bản, nâng cao, khóa học Á, Âu, khóa học 1 ngày cho đến khóa học nghề 4 tháng, 6 – 8 tháng.
Các khóa dạy nấu ăn tại đây luôn được đổi mới, cập nhật nhằm đáp ứng mọi nhu cầu từ chuyên nghiệp cho đến không chuyên của chị em phụ nữ, đối tượng có nhu cầu mở nhà hàng, học sinh, sinh viên, các khách du lịch quốc tế và đông đảo những người yêu thích ẩm thực mong muốn tự tay thực hành các món ăn ngon cho gia đình, bạn bè hay người thân.
Hiện nay, Quả Táo Vàng đã mở rộng hoạt động kinh doanh như tổ chức sự kiện chuyên nghiệp, dịch vụ tư vấn, thành lập, điều hàng nhà hàng, khách sạn… để đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Học phí tham khảo:

  • 5.800.000 đồng/khóa học đầu bếp bánh chuyên nghiệp (thời gian học 2 – 3 tháng)
  • 4.000.000 đồng/khóa học bartender chuyên nghiệp (thời lượng 15 buổi)
  • 1.500.000 đồng/khóa học chè mùa hè (thời lượng 5 buổi)

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Trụ sở chính: Số 1/5, Ngõ 34A, Phố Trần Phú, P.Điện Biên, Q.Ba Đình, Hà Nội
  • Chi nhánh: Tầng 1 Tòa nhà CT9, KĐT Mễ Trì Sông Đà – Q.Từ Liêm, Hà Nội
  • Điện thoại: 04.3848.9888 – 0932.330.567

Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch Hoa Sữa

Đây không chỉ là nơi đào tạo kiến thức chuyên môn mà còn trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trước khi vào nghề như định hướng nghề, tiếp xúc nghề, tiếng Anh chuyên đề, vệ sinh an toàn thực phẩm… Chương trình thực hành của nhà trường luôn bám sát vào tình hình thực tế. Hàng năm, nhà trường có chỉnh sửa dựa trên sự khảo sát tại các nhà hàng như: Baguette & Chocolat Hà Nội, nhà hàng thực hành Hoa Sữa, khách sạn Mini Hotel Baguette & Chocolat Sapa… Ngoài việc thực hành tại hệ thống nhà hàng thực hành Hoa Sữa, học sinh còn được thực tập xen lẫn các khách sạn, nhà hàng đối tác như: khách sạn Hotel de L’Opera, khách sạn Sheraton, khách sạn Sunway, nhà hàng Press Club…
Trong suốt hơn 20 năm hoạt động và trưởng thành, trường đã đào tạo được hơn 7000 thanh niên thoát nghèo, có nghề nghiệp ổn định, nhiều người trong số đó rất thành công đã là chủ doanh nghiệp hoặc có vị trí cao trong các khách sạn như: Anh Lê Quang Hòa – ông chủ của chuỗi cửa hàng bánh mỳ – bánh ngọt Pháp mang thương hiệu Anh Hòa, Anh Tạ Văn Tiến – Tổng Giám đốc Công ty bánh bao Phú Mỹ, Anh Nguyễn Văn Thìn – Bếp trưởng khách sạn 5 sao Intercontinental Hanoi West lake…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ CS1: Số 1118 Đường Nguyễn Khoái, P.Lĩnh Nam, Q.Hoàng Mai, Hà Nội
  • Địa chỉ CS2: Số 2A Ngõ Hàng Chuối, Phạm Đình Hổ, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Điện thoại: 04.3643.4731

Trường Trung cấp nghề nấu ăn và nghiệp vụ khách sạn Hà Nội

Trường Trung cấp nghề nấu ăn và nghiệp vụ khách sạn Hà Nội cũng là một trong những địa chỉ dạy nấu ăn uy tín hiện nay ở thủ đô. Trường được thành lập với chức năng tổ chức liên doanh và liên kết tổ chức mở các lớp đào tạo dài hạn và ngắn hạn dạy nghề cho các đối tượng theo đúng với chương trình dạy nghề do Bộ Lao động TB&XH và các Bộ ngành có liên quan quy định. Cùng với đó, trường có nhiệm vụ đào tạo, bồi dưỡng và dạy các nghề như sản xuất và kinh doanh ăn uống; nghiệp vụ khách sạn (bar, buồng, bàn, lễ tân…); lữ hành du lịch, sản xuất bánh và pha chế đồ uống; quản lý kế toán, nhà hàng, khách sạn; nghiệp vụ bán hàng…
Trải qua hơn 40 năm xây dựng và trưởng thành, nhà trường luôn lấy chất lượng dạy, học là mục tiêu trọng tâm và đạt được nhiều thành tựu xuất sắc. Trình độ chuyên môn nghiệp vụ của đội ngũ cán bộ công nhân viên và giáo viên ngày càng được nâng cao nhằm đáp ứng kịp thời yêu cầu của một trường trung cấp nghề trước tình hình thực tế của xã hội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ CS1: Số 6, Ngõ Lệnh Cư, Khâm Thiên, Q.Đống Đa, Hà Nội; Điện thoại: 04.3851.9372
  • Địa chỉ CS2: Số 2b, Lê Đại Hành, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội; Điện thoại: 04.6294.1150
  • Địa chỉ CS3: Chùa Thông, Quang Trung, Sơn Tây, Hà Nội; Điên thoại: 04.3383.3110

Trường dạy nghề ẩm thực Netspace

Trường dạy nấu ăn Netspace là trường đào tạo nghề chuyên nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn với ban cố vấn, giảng viên đều là những chuyên gia, đầu bếp hàng đầu Việt Nam và thế giới như: Chef Dương Huy Khải (Vua đầu bếp tại Mỹ), Thầy Nguyễn Quốc Y, Chef David Thái (Siêu đầu bếp), Chef Jack Lee (Đầu bếp tại Mỹ gốc Việt nổi tiếng thế giới)…
Môi trường học tập ở đây cũng rất thân thiện với không gian sạch sẽ, các phòng học được bố trí hợp lý, trang bị máy lạnh, dụng cụ, thiết bị hiện đại sẽ giúp cho học viên dễ dàng hơn trong việc nghiên cứu, tiếp thu tốt những kỹ năng và kinh nghiệm từ thầy, cô. Hơn nữa, học viên học nấu ăn tại trường Netspace sau khi tốt nghiệp dễ dàng có được việc làm tại các nhà hàng lớn ở Việt Nam cũng như một số nước trong khu vực.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ: Số 2 ngõ 90 Phố Ngụy Như Kon Tum, Q.Thanh Xuân, Hà Nội
  • Điện thoại: 04.7306.6678

Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai

Tọa lạc trên con phố Hào Nam thuộc phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, trung tâm đào tạo và phục vụ ăn uống Sao Mai đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những học viên học nghề đầu bếp chuyên nghiệp hay những chị em yêu thích nội trợ. Trung tâm thường xuyên mở khóa lớp nữ công gia chánh giúp chị em trở thành những người vợ đảm, dâu ngoan. Riêng đối với hệ đào tạo chuyên nghiệp chuyên ngành bếp trưởng, bếp Á, Âu, bánh ngọt, đầu bếp Nhật chuyên nghiệp, thợ cắt tỉa rau củ, bartender chuyên nghiệp của trường có thời gian học dài hạn, chuyên môn sâu và kỹ năng tay riêng biệt giúp học viên dễ dàng tìm được việc làm như ý sau khóa học.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ CS1: Số 112 ngõ 32A Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Q.Đống Đa, Hà Nội
  • Địa chỉ CS2: Số 3 ngõ 32A Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Q.Đống Đa, Hà Nội
  • Điện thoại: 04.6295.8528