flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Cách nấu lẩu gà nấu nấm

on . Posted in Thư viện dạy nấu ăn

Thịt gà là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày và được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Với mong muốn làm phong phú thêm thực đơn nấu nước của gia đình bạn, hôm nay mình xin hướng dẫn cách làm lẩu nấm thịt gà tuyệt ngon.

VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU LẨU GÀ NẤU NẤM

lau-ga-nau-nam-01
Cách nấu lẩu gà nấu nấm | cach nau lau ga nau nam

Nguyên liệu làm lẩu gà nấu nấm:

  • Gà ta 1 con (1-1,2 kg)
  • Nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm linh chi, nấm đùi gà, nấm đông cô
  • Cải thảo
  • Hành tím, hành lá, gừng.
  • Bún
  • Đường phèn, bột ngọt, muối, hạt nêm, dầu ăn
  • Nước dùng gà

Sơ chế:

  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, bày ra đĩa
  • Làm sạch nấm các loại, cắt lát nấm đùi gà
  • Cải thảo làm sạch, cắt khúc 2cm

lau-ga-nau-nam-02

Cách nấu nước lẩu gà nấu nấm:

  • Cho vào nối 1/2 muỗng canh gừng xắt sợi + 1/2 muỗng canh hành tím băm + 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hồn hợp. 
  • Cho tiếp vào nồi 1,5l nước dùng gà, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1/2 muỗng canh muối + 1 muỗng canh bột ngọt + 1/2 muỗng canh đường phèn, đun sôi.
  • Đổ nước lẩu ra nồi nấu lẩu, thêm hành là băm nhuyễn, trình bày và thưởng thức.

lau-ga-nau-nam-03
Cách nấu lẩu gà nấu nấm | cach nau lau ga nau nam

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu lẩu gà nấu nấm này nhé!

  • kimolong201707
  • banner-buphothayY2