flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Học bếp Hoa căn bản

on . Posted in Giới thiệu

[Hoc bep Hoa] Học bếp Hoa căn bản là chương trình được thiết kế đặc biệt dành cho các học viên mong muốn tìm hiểu và nắm bắt những tinh hoa Ẩm thực Trung Hoa với các loại sốt và món ăn nổi tiếng và phổ biến.

Đến với chương trình này học viên được học với các Bếp Trưởng người Hoa hàng đầu tại Việt Nam, được thực tập và có nhiều cơ hội việc làm tại các Nhà hàng, Khách sạn, Khu du lịch lớn để với công việc ổn định, môi trường làm việc chuyên nghiệp, thu nhập cao.

hoc-nau-mon-hoa03
Học nấu ăn
món Hoa
- niềm đam mê của nhiều bạn trẻ

1. Đặc điểm chương trình học nấu ăn - Bếp Hoa căn bản:

Để có thể nấu được những món ăn ngon đầy tinh túy của người Hoa, bạn phải tìm tòi, học hỏi rất công phu và mất rất nhiều thời gian. Sau thời gian nghiên cứu tìm hiểu, Trường Dạy Nghề Ẩm Thực NetSpace đã mang đến cho các bạn chương trình học nấu ăn - Bếp Hoa căn bản về Ẩm thực Trung Hoa với hơn 20 món ăn đẳng cấp từ Trung Hoa với mong muốn tiết kiệm thời gian cho những ai yêu thích và đam mê nét đẹp văn hóa ẩm thực của quốc gia này.  

hoc-nau-mon-hoa
Học nấu ăn
với các món ăn Trung Hoa đẳng cấp

2. Thời gian học Bếp Hoa

  • Thời gian học 2 tháng (Bao gồm cả thời gian thực tập)
Ngày học Sáng Chiều Tối
2-4-6 08h00 – 11h00 14h00 – 17h00 18h00 – 21h00
3-5-7

3. Chứng chỉ hoàn tất khóa học:

  • Bằng nghề "Bếp Hoa căn bản" do Sở lao động thương binh XH TP.HCM Cấp
  • Bằng tiếng Anh "Course of Professional Chinese Culinary Arts" do Trường Ẩm Thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc.

do Trường Dạy Nghề Ẩm Thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc.

4. Học phí: 8.000.000 đ/khóa (Đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành và đồng phục bếp, không tính chi phí nguyên liệu các buổi thi)

icon-lichkhaigiang    icon-dangkyhoc

mon-hoa-can-ban05
Học nấu ăn - Bếp Hoa căn bản - Kỹ thuật sơ chế các loại nguyên liệu

hoc-nau-mon-hoa02
Học nấu ăn - Bếp Hoa căn bản - Học nấu các món dimsum

5. Nội dung khóa học nấu ăn - Bếp Hoa căn bản:

Phần 1: Kiến thức và kỹ năng

1.    Kỹ năng thớt chảo
2.    Phương pháp cắt tỉa, trang trí món ăn
3.    Cách bảo quản thực phẩm và rau củ
4.    Vệ sinh an toàn thực phẩm
5.    Phòng cháy chữa cháy
6.    Kỹ năng sơ chế các loại nguyên liệu: Bò, Heo, Gà, Vịt, Hải Sản

Phần 2: Kỹ thuật chế biến các món ăn Trung Hoa

I.    Kỹ thuật chế biến các loại nước sốt

1.    Sốt chua ngọt
2.    Tương Tàu xì
3.    Muối Ớt Hong Kong
4.    Dầu Ớt
5.    Dầu Gà
6.    Sốt kinh đô

II.    Các món xào cơ bản

1.    Cơm chiên Dương Châu
2.    Cơm chiên Hải sản
3.    Mì xào tam tơ
4.    Hủ tiếu xào bò
5.    Cải thìa đông cô sốt dầu hào
6.    Bông cải sốt thịt cua
7.    Cải bó xôi xào tỏi
8.    Tôm hấp tỏi lá sen
9.    Trứng tam hoàng
10.   Đậu hủ Tứ Xuyên
11.   Cà tím cá mặn tay cầm

mon-hoa-can-ban03
Học nấu ăn - Bếp Hoa căn bản
Cà tím cá mặn tay cầm, Cải thìa đông cô sốt dầu hào, Đậu hủ Tứ Xuyên

mon-hoa-can-ban04
Học nấu ăn - Bếp Hoa căn bản
Hủ tiếu xào bò, Cơm chiên Dương Châu, Mì xào tam tơ

6. Giao lưu với Những đầu bếp nổi tiếng và các buổi biểu diễn những tinh hoa Ẩm thực Trung Hoa

7. Thi, kiểm tra tốt nghiệp

 THÔNG TIN CHUNG KHÓA HỌC

Điểm khác biệt chương trình

  1. Chú trọng đào tạo theo phương pháp thực hành ngay tại trường.
  2. Bằng cấp tốt nghiệp có giá trị tại Việt Nam và được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế.
  3. Đội ngũ giảng dạy là các chuyên gia có tay nghề cao, có khả năng truyền đạt những bí quyết.
  4. Kết nối các Nhà hàng - Khách sạn lớn, chuỗi quán cafe, chủ quán ăn... tạo nhiều cơ hội việc làm cho học viên
  5. Chương trình đào tạo tiên tiến, ứng dụng cao vào thực tiễn
  6. Tiết kiệm nhiều chi phí và thời gian để có 1 nghề hoặc khởi nghiệp
  7. Phòng học được trang bị các dụng cụ và trang thiết bị hiện đại.

Lịch khai giảng

Văn bằng tốt nghiệp

  • Chứng chỉ hoàn tất các khóa học do Trường Dạy Nghề Ẩm Thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc
  • Ngoài ra, học viên tốt nghiệp tại Trường Netspace được cấp văn bằng bằng tiếng Anh được chấp nhận tại thị trường lao động quốc tế.
  • Xem mẫu văn bằng tốt nghiệp tại link http://netspace.edu.vn/netspace/mau-van-bang-tot-nghiep

Thời gian học và Điều kiện

Học viên có thể chọn các ca gồm
  • Ca học 2-4-6; 3-5-7 và theo các lựa chọn của Học viên
  • Giờ học gồm
    • Buổi sáng từ 08:00 đến 11:00
    • Buổi chiều từ 14:00 đến 17h:00
    • Buổi tối từ 18:00 đến 21:00
  • Xem lịch khai giảng tại link http://netspace.edu.vn/lich-khai-giang

Điều kiện nhập học

  • Đối với các lớp bếp chính, lớp pha chế, đào tạo mở quán, nhà hàng, nấu gia đình: dành cho tất cả các bạn yêu thích ẩm thực
  • Đối với các lớp Quản lý Nhà hàng, bếp trưởng Nhà hàng yêu cầu tốt nghiệp THPT trở lên

Cơ hội việc làm sau khóa học

  • Rất nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp các khóa đào tạo tại Trường NetSpace
  • Trường  NETSPACE đảm bảo việc làm tại các Nhà hàng, Khách sạn, Quán Cà phê lớn…
  • Ngoài ra, Trường Netspace liên kết với nhiều đối tác tuyển dụng đi làm việc nước ngoài như:  Speedy Global, Solaco, ….
  • Thông tin tuyển dụng làm việc tại nước ngoài, Việt Nam, mời xem tại link http://netspace.edu.vn/viec-lam-dau-bep

Cơ sở vật chất

hatangbep netspace-phache01m
Phòng Bếp chính Phòng học Pha chế
netspace-bep350 netspace-bepbanh350 
Phòng Đấu trường ẩm thực Phòng Bếp Bánh

FORM GHI DANH/TƯ VẤN ONLINE

Họ và tên(*)
Invalid Input
Email(*)
Invalid Input
Điện thoại(*)
Invalid Input
Địa chỉ(*)
Invalid Input
Quan tâm đến(*)
Invalid Input
Nội dung
Invalid Input

MÓN HOA DO HỌC VIÊN NETSPACE THI CUỐI KHÓA

No images found.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Trường Netspace tại TP.HCM

Trụ sở chính: Trường Dạy nghề Ẩm thực NETSPACE Chi nhánh: Tp.HCM
  • Địa chỉ: Số 19 Đường Đặng Tất, P.Tân Định, Quận 1, Tp.HCM
  • Điện thoại: (08).6291.2698‎

CN Trường Netspace tại Đà Nẵng

CN Trường Netspace tại Đà Lạt

CN Trường Netspace tại Hà Nội

© Copyrights 2010-2015 Culinary Arts School NetSpace. All rights reserved.
Chương trình đào tạo này được biên soạn và sở hữu Trường Dạy Ẩm thực Netspace. Mọi hành vi sao chép hoặc sử dụng chương trình đào tạo này mà không có sự chấp thuận của Trường Dạy Ẩm thực Netspace là vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật Việt Nam về quyền sở hữu trí tuệ.

 

  • kimolong201707
  • banner-buphothayY2