flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Dạy bánh mì

on . Posted in Giới thiệu

1. Đặc điểm chương trình học bánh mì thịt

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết sản xuất bánh mì Việt Nam ngon nhất, có thể triển khai các mô hình kinh doanh bánh mì Việt Nam khác nhau, dễ dàng kinh doanh mô hình chuỗi thức ăn nhanh (fastfood).
  • Học viên có khả năng mở, kinh doanh tiệm bánh mì từ quy mô nhỏ đến quy mô lớn, chuỗi bánh mì
  • Giảng viên là những Chuyên gia hàng đầu được chọn lọc phụ trách giảng dạy từng phần để hoàn thiện ổ bánh mì hoàn hảo.

 

banh-mi-netspace
Học bánh mì
- Hoc banh mi
Sản phẩm hoàn chỉnh của bánh mì thịt Việt Nam

2. Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Do Cơ sở Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc

3. Nội dung chương trình

STT Nội Dung Đào Tạo  Số Buổi
 1 Phương pháp sản xuất bánh mì Việt Nam (Cách chọn bột, trộn bột, ủ bột và nướng bánh mì Việt Nam)  3 buổi
 2 Phương pháp sản xuất Patê ngon, Mayonaise  1 buổi
3

Phương pháp sản xuất các loại nhân bánh mì Việt Nam

  • Heo quay (miếng)
  • Gà nướng
  • Heo nướng
  • Bò nướng
  • Gà xé
  • Burger bò/ gà/ heo/ hải sản
  • Xíu mại
  • Thịt cuộn
  • Chả lụa, chả chiên
  • Jambon
  • Chà bông heo/ gà
tùy loại nhân
4

Phương pháp sản xuất các loại sốt ngon dành cho bánh mì:

  • Sốt Hoa
  • Sốt Việt
  • Sốt Hongkong
  • Sốt Thái Lan
1 buổi
5

Phương pháp hoàn thiện ổ bánh mì Việt Nam (làm đồ chua, cắt hành ngò, cắt dưa leo, quét patê, Mayonaise, bỏ nhân, chan nước sốt và đóng gói

1 buổi
6 Phương pháp kinh doanh và quản lý tiệm bánh mì, chuỗi bánh mì Việt Nam  1 buổi

Đặc biệt:

  • Học viên được hướng dẫn phương pháp sản xuất, bảo quản công nghiệp các loại nhân và sốt bánh mì trong suốt quá trình kinh doanh
  • Học viên học cách tính giá thành và kiểm soát chi phí...

4. Giảng viên dạy bánh mì

  • Giảng viên là những Chuyên gia về bánh mì, patê, thịt cuộn và sốt bánh mì thịt Việt Nam

hoc-lam-banh-mi-thit
Học bánh mì - Hoc banh mi
Cách trộn và đánh giá độ dẻo của Bột bánh mì thịt Việt Nam tại trường Netspace

hoc-lam-banh-mi-thit
Học bánh mì - Hoc banh mi

Bạn Trần Đức (Gia Lai) học làm bánh mì với mẻ bánh mì mới ra lò cùng thầy Tiến Phạm (trái)

nuoc-sot-banh-mi
Anh Dương Văn Kiên (Tiền Giang) học các loại nước số từ thầy Thái (bên trái)


Chú Quang (TP.HCM) học làm chả lụa/chả chiên từ thầy Toại tại trường Netspace

hoc-lam-banh-mi-thit-1
Học bánh mì
- Hoc banh mi

Các sản phẩm bánh mì thịt Việt Nam được đào tạo tại Trường NetSpace

hoc-lam-banh-mi-thit-2
Học bánh mì
- Hoc banh mi

Một Học viên từ Indonesia đang học cách hoàn thành ổ bánh mì thịt Việt Nam

 hoc-lam-banh-mi-thit-4
Học bánh mì - Hoc banh mi
Các Học viên học làm bánh mì thịt Việt Nam để định cư và kinh doanh tại Mỹ

hoc-lam-banh-mi-thit-5
Học bánh mì - Hoc banh mi
Một Học viên từ Mỹ học làm bánh mì thịt Việt Nam

 hoc-lam-banh-mi-thit-6
Học bánh mì - Hoc banh mi
Chị Hà- Học viên từ Mỹ về Việt Nam học làm Bánh mì thịt Việt Nam

hoc-lam-banh-mi-thit-3
Học bánh mì - Hoc banh mi
Các Giảng viên và Học viên tham gia Khóa đào tạo làm Bánh mì thịt Việt Nam

 

THÔNG TIN CHUNG KHÓA KHÓA HỌC

Điểm khác biệt chương trình

  1. Chú trọng đào tạo theo phương pháp thực hành ngay tại trường.
  2. Bằng cấp tốt nghiệp có giá trị tại Việt Nam và được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế.
  3. Đội ngũ giảng dạy là các chuyên gia có tay nghề cao, có khả năng truyền đạt những bí quyết.
  4. Kết nối các Nhà hàng - Khách sạn lớn, chuỗi quán cafe, chủ quán ăn... tạo nhiều cơ hội việc làm cho học viên
  5. Chương trình đào tạo tiên tiến, ứng dụng cao vào thực tiễn
  6. Tiết kiệm nhiều chi phí và thời gian để có 1 nghề hoặc khởi nghiệp
  7. Phòng học được trang bị các dụng cụ và trang thiết bị hiện đại.

Lịch khai giảng

Văn bằng tốt nghiệp

  • Chứng chỉ hoàn tất các khóa học do Trường Dạy Nghề Ẩm Thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc
  • Ngoài ra, học viên tốt nghiệp tại Trường Netspace được cấp văn bằng bằng tiếng Anh được chấp nhận tại thị trường lao động quốc tế.
  • Xem mẫu văn bằng tốt nghiệp tại link http://netspace.edu.vn/netspace/mau-van-bang-tot-nghiep

Thời gian học và Điều kiện

Học viên có thể chọn các ca gồm
  • Ca học 2-4-6; 3-5-7 và theo các lựa chọn của Học viên
  • Giờ học gồm
    • Buổi sáng từ 08:00 đến 11:00
    • Buổi chiều từ 14:00 đến 17h:00
    • Buổi tối từ 18:00 đến 21:00
  • Xem lịch khai giảng tại link http://netspace.edu.vn/lich-khai-giang

Điều kiện nhập học

  • Đối với các lớp bếp chính, lớp pha chế, đào tạo mở quán, nhà hàng, nấu gia đình: dành cho tất cả các bạn yêu thích ẩm thực
  • Đối với các lớp Quản lý Nhà hàng, bếp trưởng Nhà hàng yêu cầu tốt nghiệp THPT trở lên

Cơ hội việc làm sau khóa học

  • Rất nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp các khóa đào tạo tại Trường NetSpace
  • Trường  NETSPACE đảm bảo việc làm tại các Nhà hàng, Khách sạn, Quán Cà phê lớn…
  • Ngoài ra, Trường Netspace liên kết với nhiều đối tác tuyển dụng đi làm việc nước ngoài như:  Speedy Global, Solaco, ….
  • Thông tin tuyển dụng làm việc tại nước ngoài, Việt Nam, mời xem tại link http://netspace.edu.vn/viec-lam-dau-bep

Cơ sở vật chất

hatangbep netspace-phache01m
Phòng Bếp chính Phòng học Pha chế
netspace-bep350 netspace-bepbanh350 
Phòng Đấu trường ẩm thực Phòng Bếp Bánh

FORM GHI DANH/TƯ VẤN ONLINE

Họ và tên(*)
Invalid Input
Email(*)
Invalid Input
Điện thoại(*)
Invalid Input
Địa chỉ(*)
Invalid Input
Quan tâm đến(*)
Invalid Input
Nội dung
Invalid Input

© Copyrights 2010-2015 Culinary Arts School NetSpace. All rights reserved.
Chương trình đào tạo này được biên soạn và sở hữu thầy Nguyễn Quốc Y sáng lập Trường Dạy Ẩm thực Netspace. Mọi hành vi sao chép hoặc sử dụng chương trình đào tạo này mà không có sự chấp thuận của Trường Dạy Ẩm thực Netspace là vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật Việt Nam về quyền sở hữu trí tuệ.

  • kimolong201707
  • banner-buphothayY2