dạy học làm bánh

bánh bông lan cake

bánh bông lan cake gato hồng kông anh tú lá bàng rơi Nguyên liệu: Tỉ lệ 1 quả trứng: 25gr chất lõng, 25gr bột, 25gr đường Trứng gà 4 quả sửa tươi không đường 60gr Dầu ăn 50gr bột mỳ 50gr bột ngô 50gr Muối tinh 1/8 tsp baking powder (bột nỡ) 1/8 tsp Cream of Tartar 1/2 tsp đường…

Tiếp tục đọc

dạy học làm bánh

Cách làm bánh mỳ ngọt (bánh mỳ gối)

Hướng dẫn cách làm bánh mỳ ngọt (bánh mỳ gối) Nguyên liệu: Bột mỳ số 13: 500g men làm bánh mỳ ngọt 5-6gr Đường 50gr bợ 40gr nước 200 -215gr (tuỳ vào độ hút nước) sửa bột 30gr Cách làm Nhồi mịn các nguyên liệu ủ  lần 1, nở gấp đôi chia bột thành 3-4 phần, vo tròn để nghỉ…

Tiếp tục đọc

dạy học làm bánh

công thức Cookie Socola Chip nhà làm

công thức Cookie Socola Chip nhà làm Bạn nào biết chưa có thì lưu làm ạ 1kg bơ lạt ( để mềm ) 700g đường xay 5 quả trứng 1,5kg bột 10g soda 500g socola chip Lưu ý: Làm chip socola đen thêm 45g bột cacao và giảm bớt lượng bột trong công thức trên Cách đánh Đánh bông bơ…

Tiếp tục đọc