flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Anh Hương học mở quán nhậu món nướng lẩu

on . Posted in Cảm nhận học viên

Anh Trương Quốc Hương (Cà Mau) muốn mở quán nhậu chuyên về các món nướng lẩu. Anh Hương cho biết, hiện nay nhiều người thành công với mô hình này. Kinh doanh quán nhậu trở thành nghề “hot” và khả năng phát triển hệ thống quán nhậu rất cao. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng để xây dựng quán nhậu thành công và thu hút khách chính là nhờ chất lượng món ăn.

Với mong muốn này, anh Hương quyết định tham gia khóa học mở quán nhậu tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace do Thầy Nguyễn Văn Thái- Chuyên gia chế biến các món nhậu hải sản, nướng lẩu, bò dê… trực tiếp hướng dẫn.

Tại Trường, anh Hương được Thầy Thái hướng dẫn phương pháp chế biến các món nướng lẩu. Đây là những món ăn được chọn lọc từ nhiều vùng miền Việt Nam, được thực khách sành ăn yêu thích.

Thầy Thái cho biết, bí quyết làm nên thành công của các món nướng chính là nhờ sốt nướng. Không chỉ mang hương vị đặc sắc mà sốt nướng còn tốt cho sức khỏe người ăn. Chính vì vậy, Thầy Thái đã hướng dẫn cho anh Hương bí quyết làm 12 loại sốt nướng cho các món: nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng chao, nướng mật ong, nướng tiêu, nướng mỡ hành, nướng lá lốt, nướng riềng mẻ, nướng móc mật, nướn Tây Bắc, nướng Bản Đôn

Ngoài ra, để món nướng thêm phần đậm đà, hấp dẫn, Thầy Thái đã hướng dẫn anh Hương bí quyết chế biến 6 loại nước chấm. Bên cạnh đó, anh Hương còn được hướng dẫn chế biến các món lẩu: lẩu xí quách, lẩu cua đồng, lẩu hải sản chua cay, lẩu đầu cá măng chua. Bí quyết chế biến nước dùng cho món lẩu thơm ngon được Thầy Thái chú trọng kỹ cho anh Hương.

Suốt quá trình học, anh Hương cũng được Thầy tư vấn cách chọn lựa nguyên liệu và bảo quản món ăn để kinh doanh hiệu quả.

Tôi may mắn được học đúng trường, đúng thầy. Chân thành cảm ơn Thầy Thái và Trường Netspace…”, anh Hương chia sẻ.

anh huong hoc nuong lau 01

anh huong hoc nuong lau 02

Anh Hương học mở quán nhậu chuyên về các món nướng lẩu do Thầy Thái hướng dẫn.

sot nuong nuoc cham

Các loại sốt nướng và nước chấm do Thầy Thái hướng dẫn cho anh Hương.

anh huong hoc nuong lau 03

anh huong hoc nuong lau 04

anh huong hoc nuong lau 05

anh huong hoc nuong lau 06

anh huong hoc nuong lau 07

anh huong hoc nuong lau 08

anh huong hoc nuong lau 09

anh huong hoc nuong lau 10

anh huong hoc nuong lau 11

gà nướng bản đôn 05

Các món nướng đặc sắc mang hương vị thơm ngon, đặc trưng nhờ các loại sốt nướng ...

anh huong hoc nuong lau 12

... và các món lẩu đậm đà, hấp dẫn do Thầy Thái hướng dẫn cho anh Hương

anh huong hoc nuong lau 13

Anh Hương chia sẻ cảm nhận sau khi kết thúc khóa học tại Trường. 

 

  • kimolong201707
  • banner-buphothayY2