flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Cách pha trà sữa Thái ngon tự làm tại nhà

on . Posted in Thư viện dạy bí quyết

Cách pha trà sữa Thái thơm mát, ngọt thanh nhẹ nhàng rất vừa miệng nhưng để có được những ly trà sữa xanh mát, đẹp mắt thì cũng phải có những bí quyết riêng. Trường Dạy Pha chế Netspace chia sẻ cách pha trà sữa Thái gồm 4 vị: món trà sữa thái đỏ; trà chanh thái đỏ; món trà sữa thái xanh; trà chanh thái xanh ngon tuyệt rất đơn giản của mình nhé, đảm bảo trà sữa ngon mà thạch trà cũng rất hấp dẫn.

Trà sữa Thái thực chất có 2 loại: trà sữa Thái đỏ và Sữa trà xanh. Cả 2 loại này đều được pha từ bột trà Thái nhập khẩu hiệu Char-Tar-Mua. Cũng từ loại bột trà này, chúng ta sẽ pha chế được 4 loại nước uống hấp dẫn

trasuathai03
Cách pha trà sữa Thái | Trà sữa Thái

Nguyên liệu trà sữa Thái  (4 món)

  • Bột trà thái đỏ (loại túi lọc)
  • Bột trà thái xanh (loại túi lọc)
  • Sữa đặc ông thọ có đường
  • Sữa tươi bịch Vinamilk
  • 1 quả chanh
  • Đường cát trắng
  • Nước đá tinh khiết

trasuathai05

Cách làm trà sữa Thái

  • Đun sôi 1 lít nước
    • Chuẩn bị 2 bình to, mỗi bình khả năng có thể chứa được nửa lít nước
    • Bình 1 cho vào 4 túi lọc bôt trà thái đỏ; bình 2 cho vào 4 túi lọc bột trà thái xanh
    • Rót vào mỗi bình nửa lít nước đã nấu sôi, hãm trà trong vòng 5-10 phút;
    • sau đó vớt bỏ túi lọc (nhớ vắt hết nước tron túi lọc trước khi bỏ đi nha)
  • Nấu nước đường sirup
    • 100gr đường nấu cho tan với 50ml nước.
    • Để nguội.
  • Chuẩn bị 4 ly thủy tinh
    • Rót vào 2 ly, mỗi ly 50ml sữa đặc ông thọ có đường
    • Rót vào 2 ly còn lại, mỗi ly phân nửa phần đường đã nấu tan thành đường sirup
  • Sau 10p, trà đã hãm xong
    • Rót phần nước trà thái đỏ vào 2 ly: 1 ly đã có 50ml sữa đặc, để làm món trà sữa thái đỏ; 1 ly đã có nước đường, để làm món trà chanh thái đỏ
    • Rót phần nước trà thái xanh vào 2 ly: 1 ly đã có 50ml sữa đặc, để làm món trà sữa thái xanh (sữa trà xanh); 1 ly đã có nước đường, để làm món trà chanh thái xanh
    • Quậy cho tan đều hết phần sữa và đường trong các ly
  • Để nguội
    • Cho đá vào 2 ly trà chanh thái đỏ và trà chanh thái xanh đến đầy miệng ly, trang trí với lát chanh mỏng trên miệng ly
    • Cho đá vào 2 ly trà sữa thái đỏ và trà sữa thái xanh (sữa trà xanh) đến cách miệng ly 2cm. sau đó rót thêm sữa tươi vào đến đầy miệng ly.
  • Như vậy là đã hoàn tất 4 món nước uống với nguyên liệu bột trà Thái xanh và đỏ.

trasuathai04

trasuathai01
Cách pha trà sữa Thái | Trà sữa Thái

Bí quyết trữ trà sữa Thái

  • Bạn có thể pha sẵn và trữ vào tủ lạnh dùng dần, tối đa 48h.
  • Nhưng lưu ý đối với sản phẩm có chất béo như trà sữa, khi bảo quản lạnh ở môi trường tĩnh, có thể xuất hiện lớp váng chất béo trên mặt gây mất thẩm mỹ chút nha

Chúc các bạn thành công với cách làm trà sữa Thái thơm mát này. Hi vọng với thức uống thanh mát này sẽ giúp bạn thư giản, giảm strees, tăng cường nhiệt huyết, sức mạnh để chào đón một ngày mới tốt đẹp. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Nếu Bạn muốn kinh doanh quán trà đào, bạn nên đến Trường NetSpace để học bí quyết kinh doanh quán trà đào. Tham khảo thông tin tại: http://netspace.edu.vn/day-pha-che-tong-hop

  • kimolong201707
  • banner-buphothayY2