Oily-Fish-337500
Món ăn từ cá – tiên dược cho làn da đẹp
June 4, 2016
tai-hong_271459889
Những loại quả đừng bỏ đi hạt và vỏ
June 4, 2016

Ăn đậu phộng mỗi ngày – Sống thọ trên 100 tuổi

192c1d7b446200a5c0e651345b84c9b6

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn ăn gì để tốt cho sức khỏe, mở đầu trong chuyên mục sẽ là Quả Lạc (Đậu phộng)
Giảm cholesterol

Các chất dinh dưỡng giúp tăngcường năng lượng cho bộ nhớ cũng mang lại tác dụng giảm và kiểm soát lượng cholesterol. Ngoài ra, các chất này còn có thể cắt giảm những cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, có lợi cho cơ thể.

Bảo vệ tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu, thườngxuyên ăn các loại đậu có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đậu phộng làloại đậu giàu chất béo không bão hòa, có lợi cho tim. Bên cạnh đó, nó còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh, điển hình là axít oleic. Ăn một nắm đậuphộng 4 lần/tuần có thể giúp bạn tránh được các bệnh tim mạch cũng như bệnh mạch vành.

Lạc là món ăn không xa lạ với người Việt.

Phòng ung thư

Chất phytosterol được tìmthấy nhiều trong dầu thực vật, các loại hạt, bao gồm cả đậu phộng không chỉgiúp bảo vệ tim mạch bằng cách hạn chế việc hấp thu cholesterol, mà còn cóthể phòng chống bệnh ung thư bằng cách ức chế sự phát triển của các khối u.

Giúp cơ thể hấp thụ ít muối

Đồ ăn vặt vị mặn thường chứa lượng muối cao. Nhưng hàm lượng muối trong lạc rang mặn lại ít hơn trong bánh mỳ hoặc bánh quế lạnh. Vì vậy, món lạc vị mặn không những thoả mãn sở thích ăn mặn của bạn mà còn dễ dàng hạn chế lượng muối hấp thu vào cơ thể.

Ổn định lượng đường trong máu

Nghiên cứu cho thấy, nếu con người đổi một phần thịt nạc trong bữa ăn thành món lạc, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường sẽ giảm 21%. Lạc có thể giảm sự hấp thụ carbohydrate, buổi sáng ăn một chút lạc, lượng đường máu trong một ngày của bạn sẽ luôn ở mức ổn định.

Phòng chống trầm cảm

Đậu phộng cũng dồi dào nguồnaxít amino tryptophan, cần thiết cho quá trình sản xuất serotonin. Serotonincó lợi cho não, giúp cải thiện tâm trạng, giảm chứng trầm cảm.

Tăng cường trí nhớ

Vì sao đậu phộng lại được xếpvào danh sách thực phẩm cho trí não? Đó là do nguồn vitamin B3 và chấtniacin chứa trong đậu phộng có nhiều lợi ích cho sức khỏe , bao gồm cả việccải thiện chức năng bộ não và thúc đẩy hoạt động trí nhớ.